
18
POTAGE AUX POIS ET AU JAMBON (POUR 4 PERSONNES)
PROGRAMME
O
6
oignons verts, hachés
500g
petits pois surgelés
100g
jeunes pousses d'épinards
1
cube de bouillon (légumes)
100g
jambon cuit coupé en lambeaux
p
sel et poivre
100m
crème fraîche épaisse
eau
Réservez la crème et le jambon. Mettez tous les autres ingrédients dans le bol. Ajoutez de l'eau jusqu'à
la marque SOUP MAX. Appuyez sur le bouton
O
. Après 20 minutes, ajoutez la crème. Attendez que le
programme se termine. Incorporez le jambon et servez.
SOUPE DE POULET THAÏ (POUR 4 PERSONNES)
PROGRAMME
N
2
échalotes, pelées et coupées en tranches
1
piment rouge, coupé en tranches
1
tige de citronnelle, hachée finement
1T
sauce de poisson
1
petit morceau de gingembre, pelé et
émincé
1t
sucre de palme / sucre en poudre
1
400 ml de lait de noix de coco en boîte
600m
eau
1
petit bouquet de de coriandre, haché
jus de 1-2 citrons verts
200g
poulet cuit, coupé en lambeaux
Réservez le poulet, la coriandre et le jus de lime. Mettez tous les autres ingrédients dans le bol. Appuyez
sur le bouton
N
. Après 30 minutes, ajoutez le poulet. Attendez que le programme se termine.
Incorporez la coriandre hachée et le jus de lime, puis servez.
POTAGE AUX TOMATES, POIVRONS ROUGES ET BASILIC (POUR 4 PERSONNES)
PROGRAMME
O
200g
poivrons rouges grillés (en bocal)
6
tomates, coupées en dés
2c
ail, pelé et écrasé
1T
de purée de tomate
p
sucre
p
sel et poivre
1
cube de bouillon (légumes)
eau
1
petit bouquet de basilic, feuilles
uniquement
Réservez le basilic. Mettez tous les autres ingrédients dans le bol. Ajoutez de l'eau jusqu'à la marque SOUP
MAX. Appuyez sur le bouton
O
. Après 20 minutes, ajoutez le basilic. Attendez que le programme se
termine, puis servez.
SAUCE RICHE À LA TOMATE (POUR 4 PERSONNES)
PROGRAMME
M
1
oignon, pelé et finement haché
30m
huile d'olive
2c
ail, pelé et écrasé
1t
sucre en poudre
2
400 g de tomates en conserve
1T
pâte de tomates séchées
2t
vinaigre de Xérès / vinaigre de vin rouge
sel et poivre
b
feuilles de basilic, hachées grossièrement
(facultatif)
Une sauce tomate polyvalente, idéale pour les boulettes de viande ou les pâtes.
Mettez l'huile, l'oignon et l'ail dans le bol. Appuyez sur le bouton
L
. Faites cuire pendant 3 minutes.
Appuyez et relâchez le bouton
Y
. Ajoutez les tomates, la pâte de tomate, le vinaigre de Xérès et le sucre.
Assaisonnez avec du sel et du poivre. Appuyez sur le bouton
M
. Attendez que le programme se termine.
Incorporez le basilic haché (facultatif) et servez.
GUIDE DE CUISSON DES LÉGUMES
aliment
temps (min) aliment
temps (min)
artichauts, cœurs
11-16
maïs, épi de maïs, entier
5-8
asperges
6-13
aubergine, coupée en dés
5-10
haricots, verts
12-18
panais
5-10
brocoli, bouquets
5-6
pois
8-12
choux de Bruxelles
6-11
pommes de terre (grandes), coupées
15-18
chou, quartiers
10-15
pommes de terre (petites), entières
15-18
carottes, en tranches
6-10
épinards
3-5
chou-fleur, bouquets
6-8
navets, en cubes
5-8
Содержание 21480-56
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Страница 140: ...140 21480 56 220 240V 50 60Hz 1200Watts 21480 56 220 240В 50 60Гц 1200 Вт T22 9000217 ...