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IT
ITALIANO
RISOLUZIONE DEI PROBLEMI
Una corretta pulizia e manutenzione e l’uso di combustibile pulito, asciutto e di qualità eviteranno problemi di funzionamento
comuni. Quando la griglia Pit Boss
®
viene utilizzata in modo non corretto o raramente, possono risultare utili i seguenti suggerimenti
per la risoluzione dei problemi.
Per le domande frequenti, visitare il sito
www.pitboss‑grills.com
. È inoltre possibile rivolgersi al proprio rivenditore autorizzato
Pit Boss
®
o contattare il Servizio clienti per ricevere assistenza.
ATTENZIONE: Assicurarsi che la griglia si sia completamente raffreddata prima di qualsiasi ispezione, pulizia,
manutenzione o intervento di assistenza. La mancata osservanza di questa precauzione può causare gravi
lesioni o danni all’unità.
PROBLEMA
CAUSA
SOLUZIONE
La Griglia Non Si
Accende
Gli Sfiati Delle Prese
D’Aria Sono Chiusi,
Mancanza D’Aria
Assicurarsi che entrambi gli sfiati superiore e inferiore siano aperti. Il fuoco ha bisogno di ossigeno per
prendere. Una volta che ha preso, lasciare lo sfiato inferiore e il coperchio aperti per circa 10 minuti, per
creare un piccolo letto di brace calda.
Uso Di Combustibile
Non Corretto
Questa griglia richiede l’uso di carbonella. Seguire la
Procedura di Accensione
per continuare ad utilizzare
la griglia; tuttavia, se necessario, chiamare per assistenza il Servizio Clienti.
La Griglia Non
Raggiunge Oppure
Non Mantiene Una
Temperatura Stabile
La Griglia Diventa Troppo
Calda
Chiudere il coperchio, chiudere quasi del tutto entrambi gli sfiati, e permettere al barbecue di soffocare
per mancanza di ossigeno. Per cucinare a bassa temperatura, usare meno combustibile.
La Griglia Non Diventa
Abbastanza Calda
Controllare il livello del combustibile. La griglia può ridurre rapidamente il fuoco se non c’è abbastanza
carbonella nel corpo in ceramica. L’uso raccomandato di carbonella è al massimo di 1,81 kg / 4 libbre per
cottura. Aggiungere altro combustibile e lasciare entrambi gli sfiati completamente aperti. Un maggiore
flusso di ossigeno permetterà al fuoco di aumentare, bruciando più carbonella.
Flusso D’Aria
Insufficiente Attraverso
Il Corpo In Ceramica
Controllare lo sfiato della presa d’aria inferiore per verificare che non vi siano accumuli di cenere oppure
ostruzioni. Seguire le istruzioni di
Cura e Manutenzione
per l’accumulo di ceneri. Controllare lo sfiato
della presa d’aria superiore, ed assicurarsi che funzioni correttamente e che il flusso dell’aria non sia
bloccato. Seguire le istruzioni di
Cura e Manutenzione
se è sporca. Una volta che tutti i passaggi sopra
descritti sono stati fatti, accendere la griglia ed effettuare una cottura grigliata.
Fiammate
Temperatura Di Cottura
Troppo Alta
Provare a cucinare a una temperatura inferiore. Il grasso ha un punto di infiammabilità. Mantenere la
temperatura sotto i 176°C / 350°F durante la cottura di alimenti molto grassi.
Accumulo Di Grasso Sui
Componenti Di Cottura
Seguire le istruzioni di
Cura e Manutenzione.
Necessità Di Raschiare
La Griglia
Per prevenire eventuali ritorni di fiamma o fiammate che possono causare lesioni, si consiglia di sollevare
solo leggermente il coperchio (noto anche come effetto rutto), cosa che permette all’aria di entrare
lentamente e in modo sicuro.
La Serrandina
Inferiore Non Scorre
Serrandina Bloccata
Dalla Cenere
Battere leggermente la serrandina con un martello di gomma per sbloccarla. Seguire le istruzioni di
Cura e Manutenzione
. Se non ci sono miglioramenti, chiamare il Servizio Clienti.
Finitura dell’Unità
La finitura è scheggiata. La finitura dell’unità può scheggiarsi sulla ceramica, ma ciò non influisce sulle prestazioni o sulla durata
dell’unità. Se la scheggiatura è considerevole, chiamare il Servizio Clienti.
Screpolatura con motivo
a ragnatela
Non si tratta di crepe della ceramica. Questo fenomeno è noto come screpolatura ed è causato dai diversi tassi
di espansione tra la finitura in smalto e l’argilla. Il motivo a ragnatela della screpolatura è diverso da una rottura,
in quanto non si può sentirlo sulla superficie, a meno che non si usi un’unghia; tuttavia, diventa visivamente
più evidente quando la superficie è impolverata o ingrandita. Seguire le istruzioni di
Cura e Manutenzione
.
Anche se queste crepe possono apparire come imperfezioni, la screpolatura non influisce sulle prestazioni o sulla
durata del vostro barbecue a carbonella in ceramica; pertanto, non è un problema di garanzia.
Il Coperchio È
Bloccato
Unità Non Trattata
Correttamente
Come si tratta il barbecue a carbonella in ceramica è importante per il suo funzionamento e la sua conservazione
a lungo termine. Se le prime combustioni sono troppo calde, potrebbero danneggiare la guarnizione di chiusura
in feltro prima che questa abbia avuto la possibilità di maturare con l’uso. Se il coperchio rimane incastrato
o fissato insieme alla base, usare un coltello per aprire con cautela e tagliare la guarnizione in feltro che orla
l’apertura del coperchio. Una volta rimossa, sarà possibile aprire il coperchio. Prima di continuare ad utilizzare
l’unità, sostituire la guarnizione in feltro per alte temperature, che può essere acquistata presso il vostro negozio
di caminetti locale.