152
LV
LATVIJ
AS
3. Ļaujiet kokoglēm uzkarst un uzturiet tās sarkanas vismaz 30 minūtes, pirms sākat pirmo ēdiena gatavošanu keramiskajā
kokogļu grilā. Nesāciet gatavot ēdienu, kamēr ap kurināmo nav izveidojies pelnu slānis.
Kad ogles ir iedegušās, nav ieteicams piemest jaunas ogles vai tās grozīt. Tas ļauj kokoglēm degt vienmērīgāk un
efektīvāk.
4. Kad grils ir iedegts, veicot jebkādas darbības ar karsto keramiku un gatavošanas virsmām, vienmēr izmantojiet
karstumizturīgus cimdus.
KURINĀMĀ PAPILDINĀŠANAS PROCEDŪRA
Kad augšējais un apakšējais gaisa caurplūdes aizvars ir aizvērts, keramiskais kokogļu grils saglabā augstu temperatūru vairākas
stundas. Ja nepieciešams ilgāks gatavošanas laiks (piem., gatavojot cepeti no liela gaļas gabala vai lēni kūpinot), var nākties
pievienot vairāk kokogļu.
1. Atveriet vāku un noņemiet gatavošanas režģus un karstuma deflektoru, izmantojot karstumizturīgus cimdus vai lāpstiņu.
2. Papildiniet kokogles kurtuvē.
3. Uzstādiet atpakaļ gatavošanas režģus un karstuma deflektoru un turpiniet gatavot kā parasti.
SVARĪGI! Iededzināšanai vai degšanas atjaunošanai neizmantojiet spirtu, benzīnu, gazolīnu, šķiltavu šķidrumu vai
petroleju. Tāpat nemēģiniet pievienot vairāk aizdedzināšanas līdzekļu ugunī, kas jau deg, vai karstā kurtuvē. Tas var
izraisīt traumas.
GRILA NODZĒŠANA
1. Kad ēdiena gatavošana pabeigta, pārstājiet pievienot kurināmo. Aizveriet visus gaisa caurplūdes aizvarus un grila vāku,
lai uguns noslāptu dabīgi skābekļa trūkuma dēļ.
SVARĪGI! Neizmantojiet kokogļu nodzēšanai ūdeni, jo tas var izraisīt keramiskā kokogļu grila bojājumus.