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SOLUCIÓN DE PROBLEMAS
La limpieza apropiada, el mantenimiento y el uso de combustible de calidad, limpio y seco, evitarán problemas comunes en la
operación. Cuando su asador Pit Boss
®
no funcione bien, o con menos frecuencia, los siguientes consejos para solucionar problemas
podrían serle de utilidad.
Para ver las preguntas frecuentes, visite
www.pitboss-grills.com
y haga clic en SUPPORT (Soporte). También puede comunicarse con
el distribuidor autorizado de Pit Boss
®
en su localidad o llamar a Servicio al cliente para recibir ayuda.
ADVERTENCIA: asegúrese de que la parrilla esté completamente fría antes de cualquier inspección, limpieza,
mantenimiento o trabajo de servicio. El incumplimiento puede ocasionar lesiones graves o daños a su unidad.
PROBLEMA
CAUSA
SOLUCIÓN
La parrilla no se
encenderá
Los respiraderos del
ventilador están
cerrados, falta de aire
Asegúrese de que tanto la ventilación superior como la inferior estén abiertas. El fuego necesita
oxígeno para atrapar. Una vez que se haya cogido, deje la ventilación inferior y la tapa abiertas durante
unos 10 minutos para construir una pequeña cama de brasas calientes.
Combustible incorrecto
usado
Esta parrilla requiere el uso de carbón a granel. Siga el
procedimiento de encendido
para continuar el
uso de la parrilla; sin embargo, llame a Servicio al Cliente para obtener asistencia si es necesario.
La parrilla no logrará
ni mantendrá una
temperatura estable
Grill se pone muy
caliente
Cierre la tapa, en su mayoría cierre ambas salidas de ventilación y permita que la barbacoa se sofoque
con falta de oxígeno. Para cocinar a baja temperatura, use menos combustible.
La parrilla no se pone lo
suficientemente caliente
Verifique el nivel de combustible. La parrilla puede perder fuego rápidamente si no hay suficiente carbón
en el cuerpo de cerámica. El uso recomendado de carbón a granel es un máximo de 1.81kg / 4lbs por
quemadura. Agregue más combustible y deje ambos respiraderos completamente abiertos. Más flujo de
oxígeno permitirá que el fuego aumente, quemando más carbón.
Insuficiente flujo de aire
a través del cuerpo de
cerámica
Verifique el conducto inferior de la compuerta para ver si hay acumulación de cenizas u obstrucciones.
Siga las instrucciones de
cuidado y mantenimiento
para la acumulación de cenizas. Verifique la
ventilación superior del regulador y asegúrese de que esté funcionando correctamente y que el flujo
de aire no esté bloqueado. Siga las instrucciones de
cuidado y mantenimiento
si está sucio. Una vez
que se hayan realizado todos los pasos anteriores, encienda la parrilla y realice una quemadura.
Llamaradas
frecuentes
Temperatura de cocción
demasiado alta
Intente cocinar a una temperatura más baja. La grasa tiene un punto de inflamación. Mantenga la
temperatura por debajo de 176 ° C / 350 ° F cuando cocine alimentos altamente grasosos.
Acumulación de grasa
en los componentes de
cocción
Siga las instrucciones de
Cuidado y mantenimiento
.
Necesidad de eructar la
parrilla
Para evitar cualquier contragolpe o brotes que puedan causar lesiones, se recomienda levantar la tapa solo
ligeramente (también conocido como eructos), lo que permite que el aire ingrese lenta y seguramente.
El amortiguador
inferior no se deslizará
Damper pegado a la
ceniza
Golpee levemente el amortiguador con un martillo de goma para aflojarlo. Siga las instrucciones de
cuidado y mantenimiento
. Si no mejora, llame a Servicio al Cliente.
Acabado glaseado en
la unidad
El final está astillado
El acabado de su unidad puede dañar la cerámica, pero esto no afecta el rendimiento o la vida útil de
su unidad. Si el astillado es sustancial, llame a Servicio al Cliente.
Patrón de arañazo de la
telaraña
Esto no es craqueo de la cerámica. Esto se conoce como agrietamiento y es causado por las diferentes
tasas de expansión entre el acabado de esmalte y la arcilla. El patrón de grietas en la tela de araña es
diferente de una ruptura en el aspecto que no se puede sentir en la superficie, a menos que se use
una uña; sin embargo, se vuelve más visualmente evidente cuando la superficie está polvorienta o
magnificada. Siga las instrucciones de
cuidado y mantenimiento
. Si bien estas grietas pueden aparecer
como imperfecciones, el agrietamiento no afecta el rendimiento o la vida útil de su barbacoa de carbón
de cerámica; por lo tanto, no es un problema de garantía.
La tapa está atascada Unidad no curada
correctamente
Es importante curar la parrilla cerámica a carbón para su funcionamiento y cuidado a largo plazo.
Si los primeros fuegos son demasiado calientes, podrían dañar el empaque de fieltro antes de que
pueda madurar con el uso. Si la tapa se atora o se pega a la base, utilice un cuchillo para separarla
cuidadosamente y corte el empaque de fieltro que bordea la tapa. Una vez retirado, podrá abrir la tapa.
Antes de seguir usando la unidad, reemplace el empaque de fi eltro para altas temperaturas, que puede
adquirir en su tienda local de chimeneas.
