165
УКРАЇНСЬКІЙ
Рецепти
Кабачкове масло для бутербродів
Складові:
- 2 кабачки
- 3 варених яйця
- 1 маленька цибулина
- 1 ст. ложка олії
- петрушка
- 2-3 ст. ложки сметани
- лимонний сік, гострий соус, сіль, перець, кері,
паприка
B
Помийте та висушіть кабачки, наріжте їх
тонкими скибками, покладіть у чашу
комбайну для готування. Перекладіть нарізані
кабачки у миску, обсипте сіллю та дайте
постояти хвилин п'ятнадцять для того, щоб
сіль витягнула рідину з нарізаних кабачків.
Наріжте цибулину на 4 шматки, здрібніть її
тонко разом з зубчиком часнику. Відділіть
листя петрушки від стеблин та наріжте.
B
Покладіть нарізані кабачки на чисту
серветку та вичавте з них рідину. Налийте
трохи олії на сковороду, підсмажте трохи
нарізану цибулю та часник разом з
нарізаними кабачками. Уся рідина має
випаруватися з продуктів. Дайте смаженим
продуктам трохи охолонути. Зніміть
шкарлупку з яєць та наріжте їх у посудині для
готування (декілька секунд). Додайте інші
продукти у чашу, приправте їх та
перемішайте ножем. Подавайте на білому
смаженому хлібі.
Фруктовий пиріг
Складові:
- 180 г фініків
- 270 г чорносливу
- 60 г мигдальних горіхів
- 60 г грецьких горіхів
- 60 г родзинок
- 60 г кишмишу
- 240 г житнього борошна грубого помелу
- 120 г пшеничного борошна
- 120 г жовтого цукру-піску
- 360 г пахти
- щіпка солі
- 1 пакетик пекарського порошку
B
Встановіть металевий ніж у чашу. Покладіть
усі продукти у чашу, натисніть кнопку
процесу здрібнення ("chopping") та
перемішуйте протягом 30 секунд. Якщо
тісто прилипає до кришки, знімайте його
лопаткою. Печіть пиріг на листі довжиною
30 см 40 хвилин при температурі 170
c
C.
Пиріг з цибулею
Складові тіста:
- 250 г пшеничного борошна (або
непросіяного пшеничного борошна)
- щіпка солі
- 1 ст. ложка меду
- 20 г свіжих дріжджів або 1/2 пакетика сухих
дріжджів
- 100 г масла
- 6 ст. ложок теплої води
Содержание Essence HR7756
Страница 2: ...2 ...
Страница 3: ...M L K J I H G F E D C B A S R Q P O N T U V W X Y 3 ...
Страница 4: ...4 ...
Страница 214: ...4222 002 26313 www philips com u ...