7
KIR
Жалпы колдонмо
ТАМАКТЫ БЕРҮҮГӨ ЧЕЙИНКИ
КАРМОО УБАКЫТЫ (ТУРУКТУУЛУГУ)
НЫМДУУЛУКТУН КАМТЫЛЫШЫ
Эт, мундир картөшкө жана кондитердик
өнүмдөр дегендей нык өнүмдөр даярдалгандан
кийин туруктуулукту (мештин ичинде же
сыртта) талап кылат анткени тамак толук даяр
болуш үчүн борборуна жылуулукту
бөлүштүрүүнү аяктоо керек. Туруктуулук
убагында эттин кесимдерин жана мундирдеги
картөшкөнү алюминий фольганын ичине
ороңуз. Болжол менен эт 10–15 мүнөт туруу
керек, мундирдеги картөшкө болсо - 5 мүнөт.
Даяр тамактар, жашылчалар, балык 2–5 мүнөт
кармоону талап кылат. Эгерде туруктуулуктан
кийин тамак даяр болбосо аны мешке
кайтарыңыз жана анын бышыруусун
улантыңыз. Өнүмдү эриткенден кийин дагы
анын туруктуулугу керек.
Жер-жемиштер жана жемиштер сыяктуу көпчүлүк
жаңы өнүмдөрдүн нымдуулугу мезгил учурунда
бир кыйла өзгөрүлүшү мүмкүн. Ошондуктан
даярдоо убакыты мезгилге жараша өзгөрүлүшү
жана иреттелиши мүмкүн. Төгүлмө өнүмдөр
(күрүч, макарондор ж.б.) ошондой эле сактоо
учурунда нымдуулугун өзгөртүшү мүмкүн жана
алардын даярдоо убактысы жаңы эле сатып
алынган өнүмдөрдүн даярдоо убактысынан
айырмаланат.
ЖУКА ТЕРИ МЕНЕН ӨНҮМДӨРДҮ ТЕШЕ
САЮУ
САНЫ
Айрым өнүмдөрдүн кабыгы же жука кабыгы
даярдоо учурунда ичинде буунун чогулушуна
себепкер болот.
Ушундай өнүмдөрдүн бир нече жерлерин тешүү
сунушталат же буу тоскоолсуз чыкканга жука
кабыгынын тилкелерин сыйруу керек. Бул
жумурткалар, картөшкө, алмалар, сосискалар ж.б.
өнүмдөргө тиешелүү. ЖУМУРТКАЛАРДЫ
КАБЫГЫ МЕНЕН БЫШЫРБАҢЫЗ.
Бир аз тамак порциялары чоң көлөмдүү
тамактарга караганда тезирээк даяр болот.
ЖАБУУ
ПОРЦИЯЛАРДЫН ЖАЙГАШТЫРУУСУ
Тамакты пластик капкак же микро толкундуу
мешке колдонууга жарактуу азыктык күлөңкө
менен жабуу керек. Балыкты, жер-жемиштерди,
бышырмаларды, шорполорду жабуу керек.
Катыктардын, жабылгандын, мундир
картөшкөнүн, кондитердик азыктардын үстүн
жаппаңыз.
Эгерде өзүнчө бөлүктөрдүн аралыгында бош
орун бар болсо тамак тезирээк жана бир
калыпта бышат. ЭЧ КАЧАН бир тилимди
экинчинин үстүнө койбоңуз.
ТЫГЫЗДЫГЫ
Майда тешиктүү, борпоң азыктар нык азыктарга
караганда тезирээк жылыйт.
К
ыр
гыз
ча
Содержание NN-ST25HBZPE
Страница 2: ...NN ST25JB_MPQ_ST25JW_YPQ_HPE indb 2 2018 06 29 10 40 05 ...
Страница 30: ...NN ST25JB_MPQ_ST25JW_YPQ_HPE indb 2 2018 06 29 10 40 05 Русский ...
Страница 58: ...Українс ька ...
Страница 86: ...NN ST25JB_MPQ_ST25JW_YPQ_HPE indb 2 2018 06 29 10 40 05 Қазақша ...
Страница 114: ...NN ST25JB_MPQ_ST25JW_YPQ_HPE indb 2 2018 06 29 10 40 05 Հայերե ն ...
Страница 141: ...Микро толкундуу мешти колдонуу боюнча нускама Үйдө колдонууга Модель NN ST25HBZPE NN ST27HMZPE Кыргызча ...
Страница 142: ...NN ST25JB_MPQ_ST25JW_YPQ_HPE indb 2 2018 06 29 10 40 05 Кыргыз ча ...