
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24
A
A
SONDERZYKLEN
24
Der Start des gerade eingerichteten Zyklus er-
folgt durch Drücken der Taste
Start
.
A
Der Start des gerade einge-
richteten Zyklus erfolgt
durch Drücken der Taste
Start
Erfassungstemperatur des/der Kerntemperaturfüh-
ler (bei Zyklus mit Kerntemperaturfühler)
Das Drücken der STOPP-Taste bewirkt, dass der Zyk-
lus vorzeitig beendet wird, nachdem der Vorgang auf
der angezeigten Bildschirmseite bestätigt wurde
Berühren Sie das Symbol
„GRAFIK“, um die Grafik der
von dem/den Kerntempera-
turfühler(n) erfassten Tempe-
ratur grafisch darzustellen
Durch Tippen auf das
Symbol „STIFT“ können
Sie dem Fühler über die
aufleuchtende Tastatur ei-
nen
namen zuweisen
.
In der Zelle festgestellte Temperatur
Lüftergeschwindigkeit
Ermöglicht Ihnen die Änderung der Zyklusparameter
Einen AUFTAUZYKLUS STARTEN
Öffnet einen Bildschirm, der die für die ak-
tuelle Phase eingestellten Parameter anzeigt
Fühlerzyklus: verstrichene Zeit seit Beginn des Zyklus
Zeitzyklus: fehlende Zeit am Ende der Phase
SPECIAL CY
CLES
24
To start the cycle you have just set up, press
Start
.
A
To start the cycle you
have just set up, press
Start
Temperature measured by the core probe(s) (if
the cycle is with a core probe)
Press the STOP button to stop the cycle early.
Confirm your choice in the window that appears
Tap the “GRAPHIC” icon
to display the trend of the
temperature detected by
the core probe(s) as a chart
By tapping the PENCIL
icon you can
enter a name
for the probes using the
keypad that appears.
Cabinet temperature
Fan speed
Modify the cycle parameters
START A THAWING CYCLE
Open a screen showing the parameters
set for the current phase
Probe cycle: running time since cycle start
Timed cycle: time remaining until the end of the phase
Содержание nortech 433 Series
Страница 1: ...COOKING AND CHILLING A UNIQUE EXPERIENCE Verwendung und Wartung Use and maintenance...
Страница 15: ...15...
Страница 27: ...27 SONDERZYKLEN SPECIAL CYCLES...
Страница 28: ...28 Schnellk hlen und Tiefk hlen blast chilling and shock freezing...
Страница 39: ...39 SCHNELLK HLUNG TIEFK HLUNG PERS NLICHE ANMERKUNGEN BLAST CHILLING SHOCK FREEZING NOTES...
Страница 42: ...42 AUFTAUEN THAWING...
Страница 46: ...46 SONDERZYKLEN SPECIAL CYCLES...
Страница 53: ...53 SONDERZYKLEN SPECIAL CYCLES...
Страница 56: ...56 Zellen ZYKLEN Zellen ZYKLEN CABINET CYCLES...
Страница 60: ...37...
Страница 61: ...61...
Страница 67: ...67 PERS NLICHE ANMERKUNGEN NOTES...
Страница 74: ...74...
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