Nordcap nortech 433 Series, Использование и обслуживание, Страница: 35 / 76

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Chicken
Whole fish
ADD
14
15
B
D
F
C
A
E
beef
chicken fish
CORE PROBE 4
beef
chicken
+130°C
+95°C
+180°C
fish
2
1
3
beef
chicken
+40°C
+3°C
+60°C
fish
2
1
3
chicken
fish
beef
CORE PROBE 4
A
SCHNELLKÜHLUNG TIEFKÜHLUNG
A
Tippen Sie auf das
Symbol „STIFT", um
die Parameter der verschie-
denen Fühler einzustellen
(Name und zu erreichende
Temperatur)
B
Stellen Sie für jeden Fühler
die zu erreichende
Kern-
temperatur ein.
C
Tippen Sie auf das Symbol
„STIFT“, um dem Fühler
einen namen zuzuweisen
.
D
Wählen Sie für jeden Fühler einen namen aus.
E
Um neue Namen einzugeben, tippen Sie auf die Taste
„HINZUFÜGEN“ und geben Sie den Namen auf der
angezeigten Tastatur ein. Bestätigen Sie mit der Taste „OK“.
F
Bestätigen Sie mit der Taste „BESTÄTIGEN“.
DIE FÜHLERTEMPERATUREN EINSTELLEN UND EINEN NAMEN VERGEBEN
EINE UNENDLICHE ZEITSCHLEIFE STARTEN
Starttemperatur der Fisch hat die eingestellte Temperatur erreicht: Die
Speise kann aus der Zelle entnommen werden
BL
A
ST CHILLING SHO
CK FREEZING
A
Tap the “PENCIL”
icon to set the parame-
ters for the various probes
(name and target tempera-
ture)
B
For each probe, set the
target
core tempera-
ture .
C
Tap the “PENCIL”
icon to
assign a name
to the probe.
D Select the
name
to be assigned to each probe.
E
To insert a new name, tap the “ADD” button and
enter the name using the keypad that appears.
Confirm with “OK”.
F
Confirm with “CONFIRM”.
Starting
temperature
The fish has reached the set temperature: the food can
be removed from the cabinet
HOW TO SET THE PROBE TEMPERATURES AND ASSIGN A NAME
HOW TO START A CONTINUOUS CYCLE