98
PROGRAM 9
LİMONLU PASTA
500 g
Yumurtalar
3
Tereyağı
70 gr
Tuz
1/2 k. k.
Şeker
195 gr
Un
320 gr
Kimyasal maya
2,5 k. k.
Limon (suyu + kabuk)
1
Beyazlaşıncaya kadar yumurtaları + şekeri + tuzu çırpın
BADEMLİ PASTA
500 g
Yumurtalar
3
Tereyağı
115 gr
Tuz
1/2 k. k.
Şeker
135 gr
Portakal çiçeği suyu
1 k. k.
Un
155 gr
Badem tozu
135 gr
Kimyasal maya
2 k. k.
PROGRAM 10
Çilek, şeftali, ravent
veya kayısı reçeli
Meyve
580 gr
Şeker
360 gr
Pektin (tarak)
30 gr
Limon (suyu)
1
KOMPOSTOLAR VE REÇELLER
Meyvelerinizi ekmek makinenize koymadan önce isteğinize göre kesin veya kıyın.
Elma/ravent
kompostosu
Meyve
750 gr
Şeker
5 ç. k.
Portakal
reçeli
Meyve
500 gr
Şeker
400 gr
Pektin (tarak)
50 gr
PROGRAM 8
SÜPER HIZLI EKMEK
1000 g
Sıvı yağ
1,5 ç. k.
Su (35 ila 40°C maxi)
360 ml
Tuz
1,5 k. k.
Şeker
1 ç. k.
Süt tozu
2,5 ç. k.
Un
565 gr
Maya
3,5 k. k.
PROGRAM 11
PIZZA HAMURU
750 g
Zeytin yağı
1 ç. k.
Su
240 ml
Tuz
1,5 k. k.
Un
480 gr
Maya
1 k. k.
MLX-OW2000-NC00020772_MLX-OW2000-NC00020772 21/12/10 11:08 Page98