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ZITRONENKUCHEN
500 g
Eier 3
Butter 70 g
Salz 1/2 TL
Zucker 195 g
Mehl 320 g
Backpulver 2,5 TL
Zitrone (Saft + Schale) 1
Die Eier + den das Salz aufschlagen, bis eine weiße Masse entsteht
PROGRAMM 9
MANDELKUCHEN
500 g
Eier 3
Butter 115 g
Salz 1/2 TL
Zucker 135 g
Orangenblütenwasser 1 TL
Mehl 155 g
Geriebene Mandeln 135 g
Backpulver 2 TL
PROGRAMM 10
Konfitüre aus Erdbeeren, Pfirsichen,
Rhabarber oder Aprikosen
Früchte 580 g
Zucker 360 g
Pektin 30 g
Zitrone (Saft) 1
KOMPOTTE, KONFITÜREN UND MARMELADEN
Die Früchte nach Belieben in Stücke schneiden oder klein hacken und in den Brotbackautomaten einfüllen.
Rhabarber-
Kompott
Früchte 750 g
Zucker 5 EL
Orangen-
marmelade
Früchte 500 g
Zucker 400 g
Pektin 50 g
PROGRAMM 8
BROT SUPER SCHNELL
1000 g
Öl 1,5 EL
Wasser (max. 35-45OC) 360 ml
Salz 1,5 TL
Zucker 1 EL
Milchpulver 2,5 EL
Mehl 565 g
Hefe 3,5 TL
PROGRAMM 11
PIZZATEIG
750 g
Olivenöl 1 EL
Wasser 240 ml
Salz 1,5 TL
Mehl 480 g
Hefe 1 TL
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