![background image](http://html1.mh-extra.com/html/moulinex/compact-chef-ap1/compact-chef-ap1_manual_1840227017.webp)
19
worden. U kunt rookontwikkeling beperken
door de ovenwanden schoon te houden.
Ook kunt u:
- op de bodem van uw ovenschaal wat water
schenken of in de opvangbak wat water
gieten;
- de juiste baktemperatuur instellen;
- bij voorkeur aardewerk ovenschalen
gebruiken.
Schoonmaken
Trek de stekker uit het stopcontact en laat de
oven afkoelen.
- Veeg met een vochtige spons met iets
afwasmiddel de binnenwanden schoon
wanneer deze nog lauwwarm zijn. Het vet
komt dan gemakkelijk los. Laat de oven goed
drogen.
. De binnenwanden zijn bekleed met
zelfreinigend email. Om de levensduur en
effectiviteit van het materiaal te behouden,
raden wij u aan zodra u vetvlekken bespeurt
of rookontwikkeling constateert, vetspatten te
verwijderen met een vochtige spons en
afwasmiddel. Zet daarna de oven gedurende
30 min. aan op 270
°
C.
. De bovenwand. U kunt de klemmen
waarmee het bovenste verwarmingselement
(V) vastzit een kwartslag losdraaien.
- Het bovenste verwarmingselement kan nu
iets zakken zodat u met een vochtige spons
met afwasmiddel de bovenwand van de
oven kunt reinigen.
- Duw het verwarmingselement weer naar
boven en draai de klem weer vast.
Controleer of de klem correct de 2 poten van
het verwarmingselement vastklemt.
. De ovenbodem. Til het onderste
verwarmingselement op en reinig de
ovenbodem met een vochtige spons en
afwasmiddel.
. De opvangbak, het rooster, het draaispit
en de klemmen kunt u schoonmaken in een
sopje van warm water en afwasmiddel.
- Gebruik nooit (metalen) schuursponsjes
noch schuurmiddelen om de ovenwanden
te reinigen.
Onderhoud
Indien uw apparaat niet werkt, kunt u zich
wenden tot uw winkelier of een Moulinex
Service Centre (zie het boekje «Moulinex
Service»).
. Vervanging van het aansluitsnoer
Indien het aansluitsnoer van de oven dusdanig
beschadigd is dat het vervangen dient te
worden, laat dat dan doen door een Moulinex
Service Centre, daar er speciaal gereedschap
voor nodig is.
Overzicht baktijden
De verschillende thermostaat - en ovenstan-
den die in receptenboeken gebruikt worden
komen als volgt overeen :
100
°
1
200
°
6
120
°
2
220
°
7
140
°
3
250
°
8
160
°
4
270
°
9-10
180
°
5
Alle aangegeven baktijden en
temperatuurinstellingen zijn geschat. De
baktijd en/of temperatuurinstelling kan
variëren naar gelang het gebruikte recept
en de gebruikte bakvorm of ovenschaal.
Grilleren / Draaispit
(ca. 4 min. voorverwarmen) (deur half open)
Bereiding
Thermostaat Baktijd
Niveau
(min)
opvang-
bak
Vlees (500 g)
Rundvlees
12 - 15
1
Schaap
(schouder, bout)
15
1
Varkens-, Kalfs-
30
1
Gevogelte
Kip
25
1
Kwartel
20 - 30
1
Bakken in de oven
Bereiding
Thermostaat Baktijd
Stand
°
C
min
rooster
Voorgerechten
Kaassouflé
200
35 - 40
1 hoog
Quiche Lorraine
240
45 - 50
2 laag
Gevulde tomaten
240
40 - 45
1 laag
Aardappelgratin
240
40 - 50
1 hoog
Pizza
230
26 - 30
1 hoog
Eieren in potje
270
10
1 laag
Geraspte kaas
240
10
1 hoog
Tosti
240
10
1 laag
Vlees (500 g)
Rundvlees
270
12 - 15
2 laag
Schaap
(schouder, bout)
270
12 - 15
2 laag
Varkens-
240
25
1 hoog
8