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- Lassen Sie die Tür halb offen, um die
notwendige Luftzufuhr zu ermöglichen.
- Überwachen Sie Ihr Grillgut, und wenden Sie
es nach halbem Grillvorgang.
Sobald die Grillzeit abgelaufen ist, schaltet
sich Ihr Gerät automatisch aus.
- Öffnen Sie die Tür, und nehmen Sie Ihr
Grillgut heraus.
Während der Zubereitung von Fleisch können
sich Fettspritzer, die mit der Grillschlange in
Berührung kommen, entzünden. Dabei
entstehende kleine Flammen verlöschen
jedoch von allein und stellen keinerlei Gefahr
da.
Praktische Hinweise
Beim Garen von Lebensmitteln im Backofen
entweichen stets Dämpfe, bisweilen auch
Rauch (verbranntes Fett) aus dem Gerät.
Sie können die Rauchentwicklung durch das
Sauberhalten der Innenwände des Gerätes
reduzieren.
Die Rauchentwicklung wird außerdem
vermindert,
- indem Sie zu Beginn des Garvorganges
etwas Wasser auf den Boden des Geschirrs
oder auf die Saftschale geben,
- indem Sie sich an die empfohlenen
Gartemperaturen halten oder diese sogar
verringern,
- indem Sie möglichst Keramik-Geschirr
verwenden.
Reinigung
- Ziehen Sie vor jeder Reinigungs- und
Wartungsarbeit den Stecker aus der
Steckdose, und lassen Sie das Gerät
auskühlen.
- Wischen Sie das Gehäuse mit einem
feuchten Schwamm und einem milden
Reinigungsmittel ab, am besten, wenn es
noch etwas warm ist. Reiben Sie es
anschließend sorgfältig trocken.
. Die Innenwände des Gerätes sind mit einer
selbstreinigenden keramischen Beschichtung
ausgestattet. Um eine lange Haltbarkeit und
Wirksamkeit dieser Beschichtung zu
gewährleisten, empfiehlt es sich, Rückstände
von Fettspritzern und Rauchentwicklung sofort
nach Gebrauch des Gerätes mit einem
feuchten Schwamm zu entfernen. Lassen Sie
das Gerät anschließend 30 Minuten lang bei
270
°
C arbeiten.
. Um die Garraumdecke gründlich zu
reinigen (obere Wand), drehen Sie den
Verschluß der Heizspirale (V) um 90
°
C.
- Klappen Sie die obere Heizschlange um, und
wischen Sie die Decke mit einem feuchten
Schwamm und etwas Spülmittel ab.
- Heben Sie die Heizschlange wieder in ihre
ursprüngliche Position hoch, und drehen Sie
den Verschluß der Heizspirale wieder auf
seine Anfangsstellung zurück. Vergewissern
Sie sich, daß der Verschluß der Heizspirale
richtig festhält.
. Um den Garraumboden gründlich zu
reinigen (untere Wand), heben Sie die untere
Heizschlange hoch und wischen den Boden
mit einem feuchten Schwamm und etwas
Spülmittel ab.
. Die Saftschale, der Grillrost, der
Drehspieß und die Bratenklammern können
ebenfalls mit warmem Wasser und einem
Geschirrspülmittel gereinigt werden.
. Es dürfen keine Metallschwämme, keine
scheuernden Mittel sowie keine speziellen
Backofen-Reinigungsmittel zur Reinigung
verwendet werden.
Wartung
Wenn Ihr Gerät defekt ist, wenden Sie sich
bitte an Ihren Händler oder an einen der
Moulinex Vertragskundendienste (siehe Liste
«Moulinex-Service»).
. Auswechseln des Stromkabels:
Wenn das Stromkabel beschädigt ist, muß es
durch einen der Moulinex
Vertragskundendienste ausgewechselt
werden, da hierzu Spezialwerkzeug
notwendig ist (siehe Liste «Moulinex-Ser-
vice»).
Garzeitentabellen
. Bezugstabelle:
Die folgende Tabelle zeigt Ihnen, welche Ther-
mostat-Stufe Ihres Kompakt Backofens “Chef”
den Temperaturangaben in Kochbüchern
entspricht.
100
°
1
200
°
6
120
°
2
220
°
7
140
°
3
250
°
8
160
°
4
270
°
9-10
180
°
5
Bei den angegebenen Temperaturen und
Garzeiten handelt es sich um Richtwerte.
Diese können je nach Rezept und Geschirr
etwas abweichen.
