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VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH
Waschen Sie alle Zubehörteile und trocknen Sie sie anschließend sofort
sorgfältig ab.
Die Lochscheiben und das Messer
müssen gefettet bleiben. Reiben Sie
sie mit Speiseöl ein.
Nehmen Sie das Gerät nicht leer in
Betrieb, wenn die Lochscheiben nicht
gefettet sind.
FLEISCHWOLF (A)
Nehmen Sie das Gehäuse A1 am
Einfüllstutzen und richten Sie die
größere Öffnung nach oben.
Schieben Sie dann die Schnecke A2
(mit der längeren Achse voran) in
das Gehäuse A1.
Stecken Sie das Edelstahl-Messer A3
mit den Schneidkanten nach außen
auf die aus der Schnecke A2
herausragende kurze Achse. Setzen
Sie die gewünschte Lochscheibe
auf das Messer A3, wobei die
beiden Vorsprünge in die zwei
Aussparungen des Gehäuses A1
einzupassen sind.
Schrauben Sie den Verschlussring
A5 fest auf (ohne zu blockieren).
INBETRIEBNAHME
FLEISCHWOLF (A)
Zusammenbau des Fleischwolfes (Abb. 1.1, 1.2 und 1.3)
Anbringen des Fleischwolfes an dem Gerät (Abb. 2.1 und 2.2)
Halten Sie den Fleischwolf mit
leichtnach rechts geneigtem
Einfüllstutzen an den nicht
angeschlossenen Motorblock E.
Die beiden Zapfen des Fleischwolfes
müssen dabei in die zwei
Aussparungen des Motorblocks
einrasten.
Drücken Sie den Fleischwolf fest in
den Motorblock E hinein und
drehen Sie dann den Einfüllstutzen
bis zum Anschlag nach links (der
Einfüllstutzen befindet sich in
senkrechter Lage).
Setzen Sie den abnehmbaren
Einfülltrichter B auf die Vorsprünge
des Einfüllstutzens des Fleischwolfes.
Schließen Sie das Gerät an. Es ist
nun betriebsbereit.
Gebrauch
Bereiten Sie die gesamte Menge des
Hackguts vor. Entfernen Sie alle
Knochen, Knorpel und Sehnen.
Schneiden Sie das Fleisch in Stücke
(ca. 2x2 cm).
Stellen Sie einen Behälter unter den
Fleischwolf.
Drücken Sie auf der Ein/Aus-Taste D
auf 1, um das Gerät einzuschalten,
geben Sie die Stücke auf den
Einfülltrichter und schieben Sie sie
space des Stopfers C nach und
nach in den Einfüllstutzen.
Schieben Sie die Zutaten niemals mit
den Fingern oder sonstigen Utensi-
lien in den Einfüllstutzen.
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Содержание bolognese HV2
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