Bahasa Indonesia
10
KENOP MULTIFUNGSI
Di dalam oven terdapat 3 resistor dan satu gril. Setiap resistor memiliki daya yang sangat tinggi.
Selektor memungkinkan adanya berbagai cara memasak yang sesuai dengan kebutuhan yang paling
umum (gambar 6). Memasak dengan gril memungkinkan untuk mematangkan makanan, memasak
"au gratin" dan memanggang makanan.
Pengaturan temperatur memasak.
Kenop (
M3
) digunakan untuk mengatur temperatur memasak.
Pengaturan waktu memasak
Kenop (
M1
) digunakan untuk mengatur waktu memasak yang diinginkan.
Memutar kenop akan memulai siklus memasak dan mengaktifkan kerja kipas.
Putaran berlawanan jarum jam (
) digunakan untuk operasi kontinu. Putaran searah jarum jam
digunakan untuk mengatur waktu memasak hingga waktu maksimum 60 menit. Pada akhir proses
memasak,
Timer
(
M1
) kembali ke posisi nol, oven mati dan
bel berbunyi menandakan akhir waktu
memasak.
Advis untuk Memasak
Tabel berikut berisi indikasi yang paling penting untuk memasak beberapa jenis makanan umum.
Waktu memasak yang dianjurkan dalam tabel ini merupakan perkiraan.
Persiapan
°C
menit
Bobot (Kg)
Makanan pembuka
Lasagna dibakar di oven
200-220
20-25
0,5
Pasta bakar di oven
200-220
25-30
0,5
Nasi Creole
200-230
20-25
0,5
Pizza
210-230
30-45
0,5
Daging
Daging sapi panggang
170-190
40-60
1-1,2
Daging kambing panggang
160-180
65-90
1-1,2
Daging lembu muda (
steer
) bakar
170-180
65-90
1-1,2
Daging babi panggang
160-170
70-100
1-1,2
Daging panggang
180-190
40-45
1-1,5
Daging domba panggang
140-160
100-130
1,5
Ayam panggang
180
70-90
1-1,2
Bebek panggang
170-180
100-160
1,5-2
Angsa panggang
160-180
120-160
3-3,5
Kalkun panggang
160-170
160-240
~5
Kelinci panggang
160-170
80-100
~2
Hare (terlewu) panggang
170-180
30-50
~2
