Mastrad F49850, Руководство пользователя

Страница: 8 / 22

Gebruiksaanwijzing
Bedankt om te kiezen voor een slagroomspuit van Mastrad. Nu kunt
u tal van lichte en luchtige soorten slagroom, mousses en koude en
warme sauzen maken.
We raden u aan om deze gebruiksaanwijzing aandachtig te lezen en
te bewaren voor later gebruik.
BELANGRIJKE VOORZORGSMAATREGELEN
a) Lees de instructies zorgvuldig door.
b) Bewaar deze gebruiksaanwijzing.
c) Slagroomspuit voor thuisgebruik.
d) De slagroomspuit en patronen staan onder druk. Onjuist gebruik kan
leiden tot verwondingen; de volgende veiligheidsmaatregelen zijn van
toepassing:
- Stel de Mastrad-slagroomspuit niet bloot aan warmtebronnen (oven, zon,
magnetron).
- Bij gebruik van een bain-marie mag het water daarvan niet warmer dan
70°C zijn.
- De slagroomspuit staat onder druk, niet blootstellen aan temperaturen
boven de 70°C.
- Bij gebruik bij temperaturen hoger dan 70°C (ondanks dat dit wordt
afgeraden) en in het geval de fles niet vervormd is: niet aanraken zonder
ovenwanten (risico op brandwonden). Als de slagroomspuit vervormt mag
u deze niet meer gebruiken, ook niet wanneer deze is afgekoeld.
- De Mastrad-slagroomspuit niet in de vriezer plaatsen.
- Wanneer de spuit toch in de vriezer wordt geplaatst (ondanks dat
dit wordt afgeraden): niet aanraken met de blote hand (risico op
vrieswonden); wacht tot de slagroomspuit is opgewarmd tot minstens 5°C.
e) Gebruik de spuit niet wanneer het reservoir (j) (onderzijde,
middengedeelte en hals) gescheurd of vervormd is.
f) Bewaar de spuit en de patronen buiten het bereik van kinderen.
g) De spuit, al dan niet onder druk, niet laten vallen.
h) Deze slagroomspuit staat onder druk, verkeerd gebruik kan leiden tot
letsel.
i) Open de slagroomspuit nooit door te forceren; raadpleeg de instructies
in deze handleiding als de spuit niet open gaat.
j) Probeer de slagroomspuit nooit te openen indien deze onder druk staat.
Raadpleeg de gebruiksaanwijzing indien de spuit niet open gaat.
k) Gebruik nooit meer patronen dan aangegeven in de gebruiksaanwijzing.
l) Vul de slagroomspuit nooit met meer vloeistof dan staat aangegeven in
de gebruiksaanwijzing.
m) Gebruik geen ingrediënten die overeenkomstig de gebruiksaanwijzing
niet mogen worden gebruikt.
n) Controleer voor elk gebruik of de slagroomspuit niet verstopt is.
o) Demonteer de slagroomspuit niet verder dan staat aangegeven in de
gebruiksaanwijzing.
p) Raadpleeg de gebruiksaanwijzing voor het vervangen van onderdelen.
q) Zet de slagroomspuit nooit op een andere manier onder druk dan zoals
aangegeven in de gebruiksaanwijzing.
Gebruiksinstructies:
1. Spoel voor ieder gebruik het reservoir met warm en daarna met koud
water. Controleer of het drukventiel schoon is. Reinig het anders zoals
aangeduid op fig. A.
Voor optimale resultaten laat u het reservoir van de slagroomspuit voor
ieder gebruik afkoelen in de koelkast.
2. Vul het reservoir met de bereiding (fig.1) (volgens het recept).
Het is aangeraden om glaceersuiker of vloeibare suiker te gebruiken.
Kristalsuiker of zout moeten eerst voor het gebruik in water of melk
worden opgelost. Gebruik enkel kruiden in poedervorm of vloeibare
smaakstoffen. Gebruik uitsluitend oplosbare ingrediënten. Niet-oplosbare
ingrediënten, of ingrediënten met pulp of zaadjes kunnen het drukventiel
verstoppen.
Filter bereidingen altijd eerst in een puntzeef/keukenzeef alvorens
ze in het reservoir te gieten. Anders kan het drukventiel verstopt
raken.
3. Vul het reservoir van de slagroomspuit niet boven de op de bodem van
de fles aangegeven maataanduiding: voor 0,5 l maximum 500 ml., voor 1L
1000ml maximum.
4. Plaats de afdichting in de kop van de Mastrad-slagroomspuit (fig.1),
schroef de kop helemaal vast en zorg ervoor dat de kop mooi recht op het
reservoir staat (fig.2). De kop mag nooit scheef staan. Als de kop niet goed
kan dichtgedraaid worden, controleer dan of de onderdelen correct zijn
geplaatst, maar ga in geen geval wringen.
5. Controleer of de kop correct en stevig op de houder van de spuit is
bevestigd en plaats vervolgens het Mastrad-patroon gaspatronen (8
g N2O) in de patroonhouder (fig.1). Gebruik voor mousses uitsluitend
stalen patronen met N2O –gas. Om veiligheidsredenen en om de kwaliteit
te waarborgen, wordt het aangeraden om enkel patronen van Mastrad te
gebruiken.
6. Schroef de patroonhouder met het patroon met de kop naar beneden op
de fles (fig.3) tot het gas in het reservoir kan. One patroon nodig is.
7. Schroef de patroonhouder los. Schud de slagroomspuit in verticale
richting krachtig heen en weer; ongeveer tien keer voor zeer koude of
luchtige room. Het kan zijn dat u een zacht fluitend geluid hoort (fig. 4).
Wanneer het gas in de spuit is geperst, dient u voor gebruik van de
slagroomspuit het patroon en de patroonhouder te verwijderen. Wanneer
u een lek constateert, maak de spuit dan leeg en controleer of de
verschillende afdichtingen beschadigd zijn.
Raak het net gebruikte patroon niet aan: risico op brandwonden.
Let op: de patronen zijn gemaakt van recyclebaar staal. Gooi ze weg bij
het metaalafval.
Plaats voor koude bereidingen de slagroomspuit gedurende 2 uur in de
koelkast. Om de bereiding warm te houden, verwarmt u de spuit au bain-
marie met een watertemperatuur van maximaal 70°C.
8. Om de bereiding te serveren, houdt u de spuit verticaal met de kop naar
beneden en drukt u licht op het hendeltje (fig. 4). Goed fris opdienen voor
koude gerechten.
NL