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congelatore.

 I preparati caldi non si conservano.

10. Pulizia e conservazione del sifone Mastrad:

 prima di aprire il sifone, 

tenere premuto il grilletto, fino a quando tutta la pressione interna 

non sarà fuoriuscita. 

Procedere quindi con la pulizia: svitare la testina 

del serbatoio, rimuovere la guarnizione, l’ugello e il pistone (fig. B). È 

importante lavare ogni elemento con acqua calda e del detersivo per i 

piatti. Lasciar asciugare i pezzi e conservarli smontati. 

Mastrad sconsiglia l’utilizzo della lavastoviglie.

11. Pulire meticolosamente il pistone

 dopo ogni utilizzo

 (fig. A).

12. Non utilizzare degli oggetti appuntiti o contundenti per pulire il sifone. 

Misure di sicurezza:

- Pressione massima autorizzata (PS): 22 BAR.

I sifoni e le cartucce sono dei recipienti sotto pressione per i quali devono 

essere adottate delle precauzioni particolari:

- Non esporre il sifone Mastrad a fonti di calore (forno, sole, microonde).

- La temperatura del bagnomaria non deve oltrepassare i 70°C.

- Ti consigliamo d’indossare guanti di protezione per maneggiare 

l’utensile, al fine di non scottarti durante la preparazione di preparati caldi.

- Non collocare il sifone Mastrad nel congelatore. 

 Tenere il sifone e le cartucce lontani dalla portata dei bambini.

È imperativo svuotare completamente il gas restante nel sifone 

prima di aprirlo. 

Per un sifone senza più alcun preparato al suo interno, 

azionare il grilletto fino all’arresto del rumore. Per un sifone contenente 

ancora una data quantità di preparato, lasciare che il contenuto si stabilizzi 

nel serbatoio per alcuni minuti, poi avvolgere la testa del sifone in un panno 

spesso e premere il grilletto fino all’arresto del rumore.

- Utilizzare solamente cartucce in acciaio contenenti gas N2O (recipiente sotto 

pressione; non esporlo a temperature superiori ai 70°C).

- Non inalare il gas delle cartucce.

- Non toccare la cartuccia appena utilizzata: rischio di bruciature. 

- Per dei motivi di sicurezza, non chinarsi sul sifone quando si fora la 

cartuccia. 

- Non utilizzare mai sifoni che presentino danneggiamenti, fessure, 

deformazioni (sotto, nel corpo o nel collo del serbatoio) o siano caduti a terra.

- Non alterare o modificare gli elementi del sifone.

- Attenzione: utilizzare solamente dei pezzi di ricambio Mastrad. Non 

combinare mai dei pezzi di prodotti di altre marche con dei sifoni Mastrad. 

Utilizzare, di preferenza, delle cartucce Mastrad. 

- Tenere il sifone e le cartucce fuori dalla portata dei bambini.

Garanzia:

Un sifone difettoso (materiali difettosi o difetto di fabbrica) sarà riparato 

gratuitamente durante un tempo massimo di due anni a partire dalla data 

d’acquisto, su riserva della presentazione dello scontrino. Questa garanzia non 

copre i danni causati da un utilizzo scorretto, l’utilizzo di pezzi di ricambio di altre 

marche né i danni causati da questi pezzi. Al fine di garantire un utilizzo ottimale 

del tuo sifone Mastrad, utilizza solo dei pezzi originali Mastrad. 

La garanzia non si applica in caso di manipolazione non idonea.

Per le riparazioni in garanzia, rispedire sempre il sifone accompagnato da tutti i 

suoi accessori: serbatoio, testina completa e prova d’acquisto.

Per i pezzi di ricambio, inviare una richiesta direttamente a Mastrad SA o 

al rivenditore. 

Leggere con attenzione le istruzioni prima dell’uso.

Componenti del sifone:

a. Porta-cartuccia

b. Mascherina 

c. Ugello piatto 

d. Ugello dritto

e. Ugello a tulipano  

f. Valvola passo di vite (F48781)

g.  Testina

h. Guarnizione (F48784)

i. Pistone (F48785 & F49085)

j. Serbatoio

a

b

e

f

d

c

g

h

i

j

In caso di malfunzionamento:

Assicurarsi che tutte le guarnizioni del sifone siano correttamente instal-

late: per far ciò, premere il grilletto per verificare che il sifone non sia sotto 

pressione. Dopo aver svuotato l’eventuale pressione, svitare il sifone e 

verificare che le guarnizioni della testa del sifone e del pistone non siano 

danneggiate e siano correttamente montate. Dopo questa verifica, è nuo

-

vamente possibile utilizzare il sifone. Se le guarnizioni sono danneggiate, 

mettersi in contatto con il Servizio Post-Vendita di Mastrad.”

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2

Содержание F49850

Страница 1: ...d e Bedienungsanleitung Gebruiksaanwijzing Modo de empleo Manuale di utilizzo SIPHON PRO WHIPPER PRO SIF N PROFESIONAL SIFON INOX PRO PROFI SIPHON SIFONE PROFESSIONALE PRODUIT CONFORME LA NORME CERTIF...

Страница 2: ...ndrez de meilleurs r sultats en refroidissant la cuve du siphon au r frig rateur avant utilisation 2 Remplir la cuve de la pr paration chaude ou froide selon la recette Il est pr f rable d utiliser du...

Страница 3: ...le mode d emploi Ne pas toucher la capsule juste percut e risque de br lure Pour des raisons de s curit ne pas se pencher sur le siphon en per ant la capsule Ne jamais utiliser un siphon endommag fiss...

Страница 4: ...1 as stated in the recipe For best results use icing sugar or liquid sugar Granulated sugar or salt must be dissolved in water or milk before use Use ground spices or liquid flavourings only Only use...

Страница 5: ...opped on the floor Do not modify the cream whipper s parts Warning only use Mastrad spare parts and accessories Never use non Mastrad spare parts with a Mastrad cream whipper It is preferable to use M...

Страница 6: ...rst unter hei em dann unter kaltem Wasser sp len Sicherstellen dass der Kolben sauber ist sonst wie in Abb A reinigen Die besten Ergebnisse erzielen Sie f r kalte Rezepte wenn Sie die Flasche vor Gebr...

Страница 7: ...ugen und die Kartusche besch digen Keine besch digten verformten unten Hauptteil Flaschenhals oder heruntergefallenen Cremebereiter oder solche mit Rissen verwenden Kein Bauteil des Siphons ver ndern...

Страница 8: ...rvoir met warm en daarna met koud water Controleer of het drukventiel schoon is Reinig het anders zoals aangeduid op fig A Voor optimale resultaten laat u het reservoir van de slagroomspuit voor ieder...

Страница 9: ...oven 70 C Inhaleer het gas uit de patronen niet Raak een pas geschud patroon niet aan risico op brandwonden Omwille van veiligheidsredenen mag u niet over de spuit buigen terwijl u het patroon op de f...

Страница 10: ...antes de la utilizaci n 2 Llenar la cuba de la preparaci n fig 1 seg n la receta Es preferible utilizar az car glac o az car l quido El az car en cristales o la sal deben disolverse primero en el agua...

Страница 11: ...inferior el cuerpo o el cuello de la cuba o que se haya ca do al suelo No alterar ni modificar los elementos del sif n Atenci n utilizar s lo piezas sueltas Mastrad No combinar nunca piezas de produc...

Страница 12: ...istone sia pulito in caso contrario pulirlo come mostrato dalla figura A Per un risultato ottimale raffreddare il serbatoio del sifone in frigorifero prima del suo utilizzo 2 Riempire il serbatoio con...

Страница 13: ...urezza non chinarsi sul sifone quando si fora la cartuccia Non utilizzare mai sifoni che presentino danneggiamenti fessure deformazioni sotto nel corpo o nel collo del serbatoio o siano caduti a terra...

Страница 14: ...8g N20 silver 8g N20 silver 3 2 1 4...

Страница 15: ......

Страница 16: ...boulette Servir aussit t PUR E A R E DE CAROTTES CONFITES AU CUMIN POUR FILET DE BAR Ingr dients pour 4 personnes siphon 0 5L 400 g de carottes Oranges jus permettant de pr parer 1 2 l de jus d orange...

Страница 17: ...Serve immediately LIGHT AIRY CARAMELIZED CARROT MOUSSE WITH CUMIN FOR BASS FILET Ingredient for 4 people cream whipper 0 5 l 400g 14 oz carrots Oranges for squeezing litre fresh orange juice 150ml 5...

Страница 18: ...en kommen Safransahne aufspr hen mit Schnittlauch dekorieren und sofort servieren LUFTIGES KAROTTENP REE MIT KREUZK MMEL ZUM SEEWOLF Zutaten 400 g Karotten 1 2 Liter frisch gepresster Orangensaft 150...

Страница 19: ...op kamertemperatuur 5 Haal de oesters uit de oven spuit het schuim op de schelpen en versier met een takje dille Dien onmiddellijk op LUCHTIGE PUREE VAN GEKONFIJTE WORTELEN MET KOMIJN VOOR ZEEBAARSFIL...

Страница 20: ...8 Verter en la cuba del sif n percutir un cartucho de gas agitar y conservar a temperatura ambiente 9 Sacar las ostras del horno cubrir con la espuma Decorar con unas ramas de cebollino y servir inme...

Страница 21: ...ere le ostriche dal forno aggiungere il preparato contenuto nel sifone e decorare con un po di erba cipollina Servire immediatamente PUR VAPOROSO DI CAROTE CANDITE AL CUMINO PER FILETTI DI SPIGOLA Ing...

Страница 22: ...49 26 96 00 Mastrad Inc Los Angeles CA 90036 USA 1 800 358 0608 FNOT2 48850 F49850 0 5L F49820 0 5L F49950 1L FNOT1 498 Distribu par Distributed by Mastrad SA 75012 Paris FRANCE Mastrad Inc 900 Merch...

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