Mastrad F49850, Руководство пользователя

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Bedienungsanleitung
Vielen Dank, dass Sie sich für einen Syphon von Mastrad entschieden
haben. Sie können nun eine Vielzahl von leichten und luftigen
Schlagsahnen, Mousse-Variationen und warmen und kalten Soßen
kreieren Wir empfehlen Ihnen, die Bedienungshinweise aufmerksam
zu lesen und aufzubewahren.
WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE
a) Lesen Sie alle Anweisungen sorgfältig durch.
b) Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung auf.
c) Nur für den Gebrauch im Haushalt.
d) Die Cremebereiter und Kapseln (Kartuschen) stehen unter Druck. Der
unsachgemäße Gebrauch kann zu Verletzungen führen. Treffen Sie folgende
Sicherheitsmaßnahmen:
- Den mastrad Cremebereiter keiner Hitzequelle aussetzen (Ofen, Sonne,
Mikrowelle).
- Die Temperatur des Wasserbads darf 70 °C nicht übersteigen.
- Der Behälter steht unter Druck. Nicht bei Temperaturen über 70 °C
verwenden.
- Bei einer Verwendung bei über 70 °C (trotz gegensätzlicher Anweisung)
und wenn der Cremebereiter nicht verformt ist: Nicht mit bloßen Händen
handhaben (Verbrennungsgefahr!). Wenn sich der Cremebereiter verformt,
auch nach dem Auskühlen nicht mehr verwenden.
- Den mastrad Cremebereiter nicht in den Tiefkühlschrank stellen.
- Wird er trotz gegensätzlicher Anweisung in den Tiefkühlschrank gestellt:
Nicht mit bloßen Händen handhaben (Kälteverbrennungsgefahr!). Warten bis
der Cremebereiter mindestens 5 °C erreicht hat.
e) Cremebereiter nicht verwenden, wenn er Risse oder Verformungen an der
Flasche (j) (unten, Hauptteil, Flaschenhals) aufweist
f) Cremebereiter und Kapseln außerhalb der Reichweite von Kindern
aufbewahren.
g) Produkt nicht herunterfallen lassen. Auch wenn es nicht unter Druck steht.
h) Dieser Cremebereiter steht unter Druck. Der unsachgemäße Gebrauch kann
zu Verletzungen führen.
i) Cremebereiter nie durch Gewalt öffnen. Wenn er sich nicht öffnen lässt, die
Anweisungen in dieser Bedienungsanleitung befolgen.
j) Den unter Druck stehenden Cremebereiter nie öffnen. Sollte er verstopft
sein, die Anweisungen in dieser Bedienungsanleitung befolgen.
k) Nicht mehr Kapseln öffnen als in der Bedienungsanleitung angegeben.
l) Cremebereiter nie über das in der Bedienungsanleitung angegebene Niveau
füllen.
m) Keine Zutaten verwenden, die in der Bedienungsanleitung verboten sind.
n) Vor jeder Verwendung sicherstellen, dass der Cremebereiter nicht verstopft
ist.
o) Keine weiteren Teile entfernen, als die die in der Betriebsanleitung
angegeben sind.
p) Beim Austausch von Teilen die Betriebsanleitung zu Rate ziehen.
q) Nie mit einer anderen Quelle als in der Betriebsanleitung angegeben unter
Druck stellen.
Bedienungshinweise:
1. Die Flasche vor Gebrauch zuerst unter heißem, dann unter kaltem
Wasser spülen. Sicherstellen, dass der Kolben sauber ist, sonst wie in Abb.
A reinigen.
Die besten Ergebnisse erzielen Sie (für kalte Rezepte), wenn Sie die
Flasche vor Gebrauch im Kühlschrank vorkühlen.
2. Die Flasche mit der Zubereitung füllen (Abb. 1) (je nach Rezept).
Es wird empfohlen, Puderzucker oder Flüssigzucker zu verwenden.
Kristallzucker oder Salz müssen vor Gebrauch in Wasser oder Milch aufgelöst
werden. Gewürze nur als Pulver oder Flüssigaromen verwenden. Nur lösliche
Zutaten verwenden. Nicht lösliche Zutaten, die Fruchtfleisch oder Kerne
enthalten, können den Kolben verstopfen.
Zutaten immer im Spritzsieb/Wurfsieb/Durchschlag filtern, bevor sie
in die Flasche eingefüllt werden, um zu vermeiden, dass das Siphon
verstopft.
3. Die auf dem Flaschenboden angegebene maximale Füllmenge einhalten: Für
0,5L maximal 500 ml., für 1L maximal 1000ml.
4. Den Dichtring in den Kopf des Mastrad-Siphons einlegen (Abb. 1), dann den
Kopf gerade aufsetzen und fest zuschrauben (Abb. 2). Den Kopf niemals schräg
verschrauben. Bei Widerstand prüfen, ob die Bauteile korrekt montiert wurden.
In keinem Fall Gewalt anwenden.
5. Prüfen Sie, dass der Kopf korrekt und fest auf dem Siphon-Tank befestigt
ist. Setzen Sie die Patrone (8g N2O) in den Patronenhalter ein (Bild 1). Zur
Herstellung von Mousses nur Stahlkartuschen mit N2O-Gas verwenden. Aus
Sicherheitsgründen und zur Qualitätssicherung wird empfohlen ausschließlich
Mastrad-Kartuschen zu verwenden.
6. Den Kopf nach unten halten, den Kartuschenhalter mit Kartusche verschließen (Abb.
3), bis das Gas in die Flasche einströmt. Eine Kapsel is erforderlich.
7. Den Patronenhalter aufschrauben. Den Cremebereiter kräftig von oben nach
unten ca. 10 Mal schütteln, um kühle und leichte Cremen zuzubereiten. Dabei
kann ein leichtes Zischen hörbar sein (Abb. 4).
Nach Öffnen der Kapsel und vor Verwendung des Cremebereiters den
Kapselhalter und die Kapsel entfernen. Bei Lecks den Cremebereiter leeren
und alle Dichtungen auf Schäden überprüfen. Soeben geöffnete Kapsel nicht
berühren: Verbrennungsgefahr.
Hinweis: Die Kapseln sind aus recyclingfähigem Stahl hergestellt. Entsorgen
Sie sie in einem Sammelbehälter für Altmetall. Für kalte Zubereitungen
den Cremebereiter zwei Stunden lang in den Kühlschrank stellen. Für die
Zubereitung von Warmspeisen, legen Sie den Cremebereiter in ein Wasserbad,
dessen Temperatur 70°C nicht übersteigen darf.
8. Um die Zubereitung zu servieren, den Siphon senkrecht mit dem Kopf nach
unten halten und den Sprühauslöser vorsichtig Richtung Flasche drücken. Bei
kalten Rezepten, gut gekühlt servieren.
9. Die Zubereitung im Siphon kann mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahrt
werden. Dazu die Spritzdüse lösen und mit Spülmittel reinigen, dann wieder
auf den Kopf des Mastrad-Siphons schrauben.
Den Siphon niemals im
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