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des Deckels nach Abschluss des Garvorgangs Ofenhandschuhe zu tragen.
6. INNENTOPF AUS EDELSTAHL: Der Innentopf besteht aus Edelstahl, was bedeutet, dass er
vollständig PTFA- und PFOA-frei ist.
DRUCK AUSLASSEN
NATÜRLICHE FREISETZUNG UND SCHNELLE FREISETZUNG
• Natürlicher Dampfauslass und schneller Dampfauslass sind zwei Methoden, die häufig verwendet
werden, um den Druck nach dem Kochen aus dem einen Schnellkochtopf abzulassen.
Schnellkochtöpfe verwenden zum Kochen Dampfdruck, der sich im geschlossenen Topf aufbaut.
Beim Aufheizen des Topfes bildet die Flüssigkeit im Inneren Dampf, der den Druck im Topf erhöht
und Speisen bis zum Dreifachen der normalen Geschwindigkeit kocht.
• Nach dem Kochvorgang muss der im Schnellkochtopf aufgebaute Druck ausgelassen werden.
• Der One Touch Schnellkochtopf verfügt über einen Sicherheitsmechanismus, der das Öffnen des
Deckels bis zum Absenken des Drucks verhindert. Es gibt zwei Möglichkeiten, den Druck innerhalb
der Einheit abzulassen: natürliches schnelles Auslassen. Während beide Methoden den Druck in der
Einheit auslassen, unterscheidet sich der Prozess für jede Methode und jeder Prozess hat einen
anderen Einfluss auf die Lebensmittel im Inneren der Einheit.
WIE DER NATÜRLICHE DRUCKAUSLASS FUNKTIONIERT UND WANN MAN IHN VERWENDET
• Bei dieser Methode baut sich der Druck allmählich von selbst ab. Sobald der aktive Kochzyklus
abgeschlossen ist, können Sie die Taste Cancel (Abbrechen) auf dem Bedienfeld drücken und der
Druck im Schnellkochtopf fällt automatisch langsam ab. Aufgrund dieses langsamen Druck- und
Wärmeabfalls bei Verwendung der natürlichen Auslassmethode wird das Garen der Speisen
fortgesetzt, auch wenn der Garvorgang beendet ist.
• Verwenden Sie diese Methode, um den Druck beim Garen von Fleisch, Speisen, die quellen oder
schäumen, Suppen oder anderen hauptsächlich flüssigen Speisen zu reduzieren.
• Der Zeitpunkt für den natürlichen Druckauslass variiert je nach Art und Menge des Garguts.
Im Allgemeinen dauert der natürliche Druckauslass zwischen 20 und 60 Minuten.
HINWEIS: Um zu überprüfen, ob der gesamte Druck ausgelassen wurde, schieben Sie den
Dampfauslassschalter in die Offen-Position und lassen Sie ihn los. Es darf kein Dampf aus dem
Gerät austreten.
WIE FUNKTIONIERT DER SCHNELLE DRUCKAUSLASS UND WANN SOLL MAN IHN VERWEN-
DEN
• Um schnell Druck auszulassen, können Sie den Garzyklus durch Drücken der Taste Cancel
abbrechen. Schieben Sie dann den Dampffreigabeschalter in die Offen-Position und lassen Sie ihn
los, warten Sie, bis der Dampf entweicht. Sobald der Dampf ausgetreten ist, öffnet sich der Deckel.
• Der Schnellauslassprozess erfordert besondere Aufmerksamkeit, da ein Dampfstoß durch das
Druckregelventil freigesetzt wird. Der schnelle Druckauslass dauert nicht länger als einige Minuten
und funktioniert am besten mit Lebensmitteln wie Eiern, Gemüse,
oder empfindliche Zutaten, die keine zusätzliche Garzeit benötigen. Diese Methode ist auch
hilfreich, wenn Sie den Gargrad von Speisen überprüfen oder zusätzliche Zutaten in den One Touch
Schnellkochtopf geben müssen, z. B. beim Kochen eines Eintopfs.
• Vermeiden Sie die schnelle Auslassmethode beim Garen von Speisen, die Schaum bilden oder
quellen, wie Hülsenfrüchte oder überwiegend flüssigen Speisen wie Suppen, da die Flüssigkeit
aufkochen und durch das Druckentlastungsventil entweichen kann.
geschlossen ist. Das Gerät piept und zeigt „LID“ an, wenn der Deckel nicht verriegelt ist oder die
Verriegelung für eine vorprogrammierte Einstellung nicht benötigt wird.
HINWEIS: Die Voreinstellungen für Sous Vide, Steam (Dampf), Sauté, Slow Cook (langsames
Kochen), und Jogurt starten nicht, wenn der Deckel verriegelt ist. Es wird empfohlen, den Glasdeckel
zu verwenden, um Spritzer zu vermeiden und eine konstante Temperatur während der Zyklen
Sous-vide, Dampf, langsam kochen und Joghurt zu halten. Es wird auch empfohlen, den Glasdeckel
während des langsamen Garens aufzusetzen, um Spritzer zu vermeiden.
4. DECKEL INNENTOPF (SICHERUNG): Der innere Deckel verhindert, dass Lebensmittel in den
oberen Deckel, das Schwimmerventil und die Druckabbaukammern gelangen.
5. ANTI-BLOCKIERUNGSSCHUTZ: Schützt die Unterseite des Druckregelventils.
6. ZWEI-SCHRITTIGE SICHERHEITSRÜCKSETZUNG FÜR SCHNELLEN AUSLASS: Der
Dampfauslassschalter muss einmal verschoben werden, um den Dampf auszulassen, dann
loslassen, um den Deckel zu öffnen. Wenn Dampf/Druck aus dem Druckregelventil austritt oder Sie
den Dampfauslassschalter noch in der Offen-Position halten, lässt sich der Deckel nicht öffnen.
7. ÜBERDRUCKAUSLASSSYSTEM: Das Druckregelventil ist so konzipiert, dass es eine bestimmte
Druckstufe aufrechterhält und nur
eine bestimmte Menge an Druck aufbaut. Bei Überdruck wird Dampf ausgelassen, bis der Druck
geringer als das Gewicht ist.
8. AUTOMATISCHE TEMPERATURREGELUNG: Die Temperatur wird über die Programmierung
geregelt, um automatisch eine konstante Temperatur zu halten.
9. DRUCKREGLER: Der Innentopf sitzt auf einer Druckplatte. Bei zu hohem Druck im Topf schaltet
die Platte die Heizung ab, wodurch ein Ansteigen des Drucks verhindert wird.
10. ELEKTRISCHER (STROM-TEMP) SCHUTZ: Der Temperatursensor kann helfen, wenn die
Temperatur die vorprogrammierte Einstellung übersteigt. Er schaltet die Heizquelle ab und hält die
richtige Temperatur aufrecht.
11. ZYKLUSANZEIGE (LCD-ANZEIGE): Die LCD-Anzeige ändert die Farben und ein Count-
down-Programm wird angezeigt.
12. SCHWIMMERVENTILSCHUTZSICHERUNG: Ein Sieb auf dem Deckel deckt das Schwimmer-
ventil ab, so dass es nicht manipuliert werden kann.
B. SONDERFUNKTIONEN
1. LCD-ANZEIGE: Die LCD-Anzeige Ihres One Touch Schnellkochtopfs bietet 37 vorprogrammierten
Auswahlmöglichkeiten. Die Garzeit kann an jedes Rezept oder persönliche Vorlieben angepasst
werden. Die Farbe der Anzeige ändert sich je nach Betriebsmodus.
2. WARMHALTE-MODUS: Nach Abschluss des Kochzyklus wechselt das Gerät automatisch in den
Warmhalte-Modus. Der Warmhaltemodus hält gekochte Speisen bis zu 24 Stunden warm.
HINWEIS: Speisen, die länger als 6 - 8 Stunden im Warmhaltemodus aufbewahrt werden, können
ihren Geschmack und ihre Textur verlieren. Lebensmittel könnten beeinträchtigt werden, wenn sie zu
lange warmgehalten werden.
3. DAMPFAUSLASSCHALTER: Senkt den Druck schnell. Drehen Sie den Auslassschalter oben am
Deckel von der geschlossenen in die offene Position, um das Druckregelventil zu öffnen.
WARNUNG: Aus dem Druckregelventil tritt heißer Dampf aus. Öffnen Sie das Druckregelventil
NICHT MIT BLOSSEN HÄNDEN
4. ONE-TOUCH-TECHNOLOGIE: Mit 37 vorprogrammierten Voreinstellungen lassen sich Lieblings-
gerichte mit nur einem Knopfdruck und einer Knopfdrehung schnell und einfach perfekt in einem Topf
zubereiten.
5. KALTER DECKELGRIFF: Der Griff bleibt beim Anfassen kühl, sodass Sie den Deckel auch dann
öffnen können, wenn sich heiße Speisen im Topf befinden. Es wird immer empfohlen, beim Öffnen
flüssigem Öl.
18. Die Verwendung von Zubehörteilen, die nicht vom Gerätehersteller empfohlen werden, kann zu
Verletzungen führen.
19. Verwenden Sie niemals eine Steckdose unter der Arbeitsplatte.
20. Benutzen Sie niemals ein Verlängerungskabel.
21. Verwenden Sie es nicht im Freien.
22. Schalten Sie das Gerät nicht ein, wenn Kabel oder Stecker beschädigt sind.
Wenn das Gerät während des Gebrauchs Fehlfunktionen zeigt, ziehen Sie sofort den Netzstecker
aus der Steckdose. BENUTZEN SIE ES NICHT UND VERSUCHEN SIE NICHT, DAS GERÄT
SELBST ZU REPARIEREN. Setzen Sie sich mit dem Kundendienst in Verbindung, wenn Sie Hilfe
benötigen (Kontaktinformationen finden Sie auf der Rückseite dieser Bedienungsanleitung).
23. Um Explosions- und Verletzungsgefahr zu vermeiden, ersetzen Sie nur die Gummidichtungen
(dynamischer Dichtring), die vom Hersteller empfohlen wurden.
24. Ziehen Sie bei Nichtbenutzung oder vor der Reinigung den Netzstecker aus der Netzsteckdose.
Lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie Teile anbringen oder entfernen.
25. TAUCHEN SIE DAS GEHÄUSE NIEMALS IN WASSER.
SOLLTE DAS GERÄT IN WASSER FALLEN ODER UNBEABSICHTIGT MIT FLÜSSIGKEITEN IN
KONTAKT GERATEN, ZIEHEN SIE SOFORT DEN STECKER AUS DER STECKDOSE.
VERMEIDEN SIE DEN KONTAKT MIT FLÜSSIGKEITEN, WENN DAS GERÄT ANGESCHLOSSEN
IST. TAUCHEN ODER SPÜLEN SIE KABEL ODER STECKER NICHT IN WASSER ODER
ANDEREN FLÜSSIGKEITEN.
BEWAHREN SIE DIESE ANWEISUNGEN AUF – NUR FÜR DEN
GEBRAUCH IM HAUSHALT
Collegare: Anbringen des Netzkabels
• Schließen Sie immer das Stromkabel an den One Touch Schnellkochtopf an, bevor Sie das Gerät
an eine Steckdose anschließen. Schließen Sie es an eine Wandsteckdose an. Stellen Sie sicher,
dass keine anderen Geräte an dieser Steckdose angeschlossen sind. Wenn Sie andere Geräte an
die Steckdose anschließen, wird der Stromkreis überlastet.
• VERWENDEN SIE KEIN VERLÄNGERUNGSKABEL.
• Das Modell PN140 Quick Pot (6 Liter) wurde für die Verwendung mit einer 3-poligen, geerdeten
220-240V
Steckdose entwickelt. VERWENDEN SIE KEINE ANDERE STECKDOSE und modifizieren Sie den
Stecker nicht.
• Ein kurzes Netzkabel mit Schutzleiter und Stecker wird mitgeliefert, um der Gefahr vorzubeugen,
sich im Kabel zu verfangen oder über ein längeres Kabel zu stolpern.
• Zum Ausschalten drehen Sie den Regler auf „off“ und ziehen Sie den Stecker aus der
Wandsteckdose.
FUNKTIONEN & VORTEILE
A. EINGEBAUTE SICHERHEITSVORRICHTUNGEN
1. SICHERHEITSVERRIEGELUNG AM DECKEL: Die Verriegelung an Deckel und Topf sind so
miteinander verbunden, dass der Deckel fest auf dem Topf liegt, wenn dieser verschlossen ist.
2. DRUCKANZEIGE (SCHWIMMERVENTIL): Wenn der Druck einen erforderlichen Punkt erreicht,
wird das Schwimmerventil bis zum Sicherungsstift angehoben.
3. POSITIONSANZEIGE DES DECKELS: Ein Magnetsensor zeigt an, ob der Deckel vollständig
Papptellern. Achten Sie darauf, dass das Kabel nicht über den Rand eines Tisches oder einer
Arbeitsplatte hängt oder heiße Flächen berührt.
4. ÖFFNEN SIE DEN DECKEL NIEMALS UNTER ANWENDUNG VON GEWALT. Versuchen Sie
niemals, den Deckel während des Betriebs als Dampfkochtopf zu öffnen. Jeder vorhandene Druck im
Schnellkochtopf ist eine potenzielle Gefahr. Öffnen Sie den Schnellkochtopf erst, nachdem er
ausreichend abgekühlt ist und der gesamte Innendruck ausgelassen wurde. Wenn der Deckel schwer
zu öffnen ist, deutet dies darauf hin, dass das Gerät noch unter Druck steht - öffnen Sie ihn nicht unter
Anwendung von Gewalt. Befolgen Sie die Anweisungen zum Öffnen des Deckels, sobald der Druck
ausgelassen ist. Halten Sie Gesicht und Körper beim Öffnen des Deckels so weit wie möglich fern vom
Schnellkochtopf, um Verbrühungen durch Dampfaustritt zu vermeiden (siehe BEDIENUNGSANLEI-
TUNG, S. 16).
5. Der Deckel sollte sich frei drehen lassen. Jeder Widerstand weist darauf hin, dass der Deckel nicht
richtig aufgelegt wurde oder unter Druck steht.
6. Stecken Sie immer zuerst den Stecker am Gerät ein und schließen Sie es danach an die Steckdose
an. Zum Ausschalten drehen Sie den Regler auf „off“ und ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose.
7. Dieses Gerät kocht unter Dampfdruck. Unsachgemäße Verwendung kann zu Verbrühungen führen.
Stellen Sie sicher, dass das Gerät vor dem Betrieb fest geschlossen und das Druckregelventil sauber
ist.
8. Besondere Vorsicht ist geboten, wenn das Gerät heißes Öl oder sonstige heiße Flüssigkeiten
enthält. EMPFEHLUNG: HEBEN ODER BEWEGEN SIE DAS GERÄT NICHT, wenn es unter Druck
steht oder wenn der Inhalt noch heiß ist. Das Verschütten von heißen Lebensmitteln kann zu schweren
Verbrennungen führen! Verwenden Sie stets die mitgelieferte Schöpfkelle, um den Inhalt des
Schnellkochtopfes zu entfernen.
9. Stellen Sie vor dem Gebrauch sicher, dass das Druckregelventil nicht verstopft ist.
10. VORSICHT HEISSE OBERFLÄCHEN: Dieses Gerät erzeugt während des Gebrauchs extreme
Hitze und Dampf. Berühren Sie nicht die heiße Oberfläche. Verwenden Sie hierzu die Griffe oder
Knöpfe.
Berühren Sie während des Betriebs niemals die heißen Oberflächen oder das Druckregelventil am
Deckel. Treffen Sie geeignete Vorkehrungen, um die Gefahr von Verbrennungen, Bränden oder
anderen Schäden für Personen und Sachwerte zu vermeiden.
11. Verwenden Sie das Gerät nie für einen anderen als den bestimmungsgemäßen Gebrauch.
12. Verwenden Sie niemals den Deckelgriff, um das Gerät anzuheben oder zu bewegen. Verwenden
Sie zum Anheben oder Bewegen des Geräts nur die schwarzen Griffe an der Seite des Gerätesockels
(siehe DECKEL ÖFFNEN im Abschnitt VOR DEM ERSTGEBRAUCH, S. 14).
13. Überschreiten Sie nicht die auf dem Innentopf angegebene Maximal-Füllmenge (FULL CUP). Eine
Überfüllung kann das Druckregelventil verstopfen, wodurch Überdruck entstehen kann.
14. VORSICHT: Benutzen Sie zum Kochen nur den herausnehmbaren Behälter (Innentopf), um das
Risiko eines Stromschlags zu vermeiden.
15. Einige Lebensmittel wie Reis, Bohnen, Apfelmus, Preiselbeeren, Graupen, Haferflocken oder
andere Getreidesorten, Erbsen, Nudeln, Makkaroni, Rhabarber und Spaghetti während des Kochens
auf und bilden Schaum. Für diese Lebensmittel bestehen besondere Kochanweisungen.
*Achten Sie besonders auf die Flüssigkeitsmengen. Füllen Sie den Innentopf nie mehr als zur
HÄLFTE, wenn Sie diese Lebensmittel zubereiten.
16. Befüllen Sie den Schnellkochtopf nie mit mehr al
s ⅔
seines Fassungsvermögens. Beim Kochen
von Gargut, das während des Kochens aufquillt, wie z. B. Reis oder getrocknetes Gemüse, den Kocher
nur mit 1/2 seines Füllvermögens befüllen. Überfüllung kann zur Verstopfung des Druckregelventils und
somit zu erhöhter Druckbildung führen.
17. Niemals frittieren oder mit Öl füllen. Verwenden Sie diesen Dampfkochtopf nicht zum Frittieren mit