Lagrange Pates Creativ 429, Уведомление

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RICETTE
Abbreviazioni e riferimenti:
cc cucchiaino da caffè (
5
ml)
cs cucchiaio ( 20 ml)
PASTA ALL’UOVO (da consumarsi fresca)
Farina di grano tenero
250
g – Uova
2
– Acqua
20
ml – Olio
20
ml
– Sale ½ cc
Tempo d’impasto:
3 minuti
OPPURE
Farina di grano tenero
125
g – Farina di grano duro (o semola
di grano duro)
125
g – Uova
2
– Acqua
20
ml – Olio
10
ml –
Sale ½ cc
Tempo d’impasto:
3
minuti
OPPURE
Farina integrale
250
g – Uova
2
– Acqua
20
ml – Olio
20
ml –
Sale ½ cc
Tempo d’impasto:
4
minuti
PASTA SENZA UOVA (lunga conservazione)
Farina di grano duro (o semola di grano duro)
250
g – Acqua
110
ml
– Olio
10
ml – Sale ½ cc
Tempo d’impasto: 4 minuti
N.B. La
farina
di grano duro si può trovare nei negozi di specialità
italiane.
Potete trovare la
semola
di grano duro fine nel reparto Pasta del
vostro supermercato .
OPPURE
Farina di grano tenero
125
g – Farina di grano duro (o semola di
grano duro)
125
g – Acqua
110
ml – Olio
20
ml – Sale ½ cc
Tempo d’impasto: 4 minuti
PASTA AROMATIZZATA (da consumarsi fresca)
Pasta al pomodoro
Farina di grano tenero
250
g – Uovo
1
– Concentrato di pomodori
in tubetto
50
g – Acqua
20
ml – Olio
20
ml – Sale ½ cc
Tempo d’impasto:
5
minuti
Pasta agli spinaci
Farina di grano tenero
250
g – Uovo
1
– Spinaci (sbollentati, sgocciolati
e finemente tritati)
50
g – Acqua
20
ml – Olio
20
ml – Sale ½ cc
Tempo d’impasto: 5 minuti
Pasta alle olive
Farina di grano tenero
250
g – Uovo
1
– Tapenade
50
g – Acqua
20
ml –
Olio
20
ml – Sale ½ cc
Tempo d’impasto:
5
minuti
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