*
La pala impastatrice mescolerà ed impasterà la preparazione,
potrà cambiare il senso di rotazione per adattarsi alla consistenza.
La procedura d’impasto si ferma una volta che il tempo è trascorso
o premendo sul tasto on/off.
Attenzione, per evitare di rovinare l’apparecchio,
non lanciare mai la procedura di estrusione quando
la pasta è troppo secca o quando la pasta non ha una
consistenza molla ed elastica.
*
Preparare un piatto che posizionerete sul davanti dell’apparecchio,
sotto il boccaglio di estrusione, per raccogliere la pasta. Quando la
pasta avrà la giusta consistenza, potrete allora spegnere l’apparecchio
poi ritirare la trappola d’apertura/chiusura della camera di estrusione.
*
Premere poi sul pulsante di estrusione, i diodi dei pulsanti di
estrusione e di ventilazione si accenderanno e l’estrusione comincerà.
*
La pala impastatrice spingerà la pasta verso la camera di estrusione
e la spirale di estrusione porterà la pasta fino al boccaglio.
Premere con lo strumento
2
in
1
per spingere la pasta verso il basso
ed accelerare così la procedura. La pasta sarà inoltre più regolare.
dessin N°14
*
La pasta uscirà allora dal boccaglio di estrusione ed essere essiccate
dal ventilatore. Potete disattivare la funzione ventilazione premendo
sul pulsante ventilazione (il diodo si spegnerà).
*
Tagliare la pasta alla lunghezza desiderata con delle forbici oppure
con lo strumento di taglio in dotazione con l’apparecchio.
*
Per evitare che la pasta non s’incolli, setacciare il piatto di farina e
spolverare la pasta sin dalla loro uscita dalla macchina.
*
Manipolare la pasta nella farina con la punta delle dita, affinché si
ricoprano con uno strato sottile di farina. Se realizzate una grande
quantità di pasta, disponetela in piccoli mucchietti su un canovaccio
da cucina, pulito e cospargere di farina.
*
Per la pasta cava (penne e macaroni)
, sarà meglio estrudere
tutta la pasta prima del taglio. Una volta l’apparecchio spento,
tagliare la pasta alla lunghezza appropriata con una forbice.
La funzione di pre-essiccamento del ventilatore permetterà di
non schiacciare la pasta al momento del taglio e di tenere così la
forma tubolare della pasta.
*
Spegnere la macchina con il pulsante ON/OFF quando tutta
la pasta è stata estrusa. La procedura di estrusione si ferma
inoltre automaticamente a tempo scaduto. Il tempo di
estrusione è predefinito a
10
minuti, la macchina si spegnerà
allora automaticamente.
*
Scollegare il vostro apparecchio dopo l’uso.
*
Lasciar raffreddare l’apparecchio prima di lanciare una nuova
preparazione di pasta (almeno
15
minuti).
Attenzione, non far funzionare l’apparecchio per più di
30
minuti di fila.
Attenzione, il motore ha una protezione di sicurezza
contro il surriscaldamento e si spegnerà automaticamente
od invertirà la rotazione in caso di surriscaldamento.
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