INICIO DEL TRABAJO
Grupos
Enganche los portafiltros en los grupos (sin café).
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Proceda al suministro durante aprox. un minuto, en cada grupo.
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Agua Caliente
Suministre repetidamente agua caliente (accionando el relativo mando) hasta recoger por lo menos 5 litros para máquina
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de 2 grupos, 8 litros para máquinas de 3 grupos, 10 litros para máquinas de 4 grupos (véase el manual de uso, capítulo
“limpieza y manutención”).
Vapor
(también con turbosteam)
Expulse el vapor por las boquillas durante aprox. un minuto, utilizando los relativos mandos.
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DURANTE EL FUNCIONAMIENTO
Suministro vapor
(también con turbosteam)
Antes de calentar la bebida (agua, leche, etc…) deje salir el vapor por la boquilla durante al menos 3 segundos para garan-
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tizar la descarga de la condensación.
Suministro café
Si la máquina permanece inactiva durante más de una hora, antes de la suministración definitiva realice un expulsión en
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vacío de aprox. 100cc.
Suministro agua caliente
Si la máquina permanece inactiva durante más de una hora, antes de la suministración definitiva realice una expulsión en
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vacío de aprox. 200cc.
Limpieza del circuito café
Para conocer las modalidades y las instrucciones de limpieza consulte el correspondiente apartado del manual de uso.
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18. Indicaciones para el operador
ATENCIÓN
: ANTES DE EMPEZAR EL TRABAJO PROCEDA AL LAVADO DE LOS COMPONENTES INTERNOS
SIGUIENDO LAS INSTRUCCIONES ABAJO INDICADAS.
DICHAS OPERACIONES SE DEBERÁN REPETIR EN CASO DE QUE LA MÁQUINA PERMANEZCA SIN
REALIZAR SUMINISTROS DURANTE MÁS DE 8 HORAS Y, EN CUALQUIER CASO, POR LO MENOS UNA VEZ
AL DÍA..
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