Dansk
5
• Når du maler mel med møllen,
bliver det grovere end almindeligt
købemel. Når du bruger møllen,
får du nemlig alle skaldelene
med. Normalt har det mel, som
du kan købe i forretningerne fået
frasorteret skaldele, inden det
sendes på markedet.
• Pres aldrig kornet ned i tragten.
Når sneglen drejer rundt,
transporterer den kornet hen til
kværnstenene.
• En kop korn giver mellem 156 g og
188 g mel.
• En kop havre giver 110 g mel.
• Evt. overskydende mel skal
opbevares i køleskabet eller i
fryseren for at undgå, at det bliver
harskt, da melet ikke indeholder
konserveringsstoffer.
• Mal ikke kaffebønner i møllen;
det høje olieindhold kan beskade
kværneværket. Kaffebønner kan
males med KitchenAid
TM
Artisan
TM
kaffekværnen.
• Mal ikke kornsorter eller nødder,
der indeholder olie eller har højt
vandindhold, f.eks. jordnødder,
solsikkekerner og sojabønner. De
kan ligeledes skade kværneværket.
Tips om at male korn
Montering af kornmøllen
Sluk for Mixeren inden møllen monteres
og tag stikket ud af kontakten.
1. Alt efter type Mixer vippes enten
det hængslede låg op eller
tilbehørsknappen (A) løsnes ved
at dreje den mod uret og fjerne
dækslet over navet.
2. Sæt møllens akselhus (B) i navhullet
(C) og pas på, at drivakslen sidder
præcist i det firkantede navhul.
Drej eventuelt møllen lidt frem og
tilbage. Når den er rigtigt sat på,
passer stiften på akselhuset i hakket
i navhullets kant.
3. Stram tilbehørsknappen (A), til
møllen sidder helt fast på Mixeren.
A
C
B
