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prima di utilizzare la vostra
apparecchiatura Kenwood
l
Lavare l’accessorio: si rimanda alla
sezione ‘cura e pulizia’.
La
spatola pasticceria è studiata
per incorporare ingredienti leggeri a
miscele più dense, come ad esempio
meringhe, mousse, fruit fool (dessert
a base di frutta e crema), pan di
spagna, soufflé e per incorporare
la farina in miscele per dolci. Non
utilizzare per miscele più pesanti
come pasta, montare a neve burro
e zucchero o per le miscele dei
preparati per dolci.
per usare la spatola
pasticceria
1 A macchina spenta, inserire la
spatola pasticceria e abbassare la
testa dell’impastatore. Verificare la
posizione dell’impastatore all’interno
del recipiente
1
.
Teoricamente, la spatola pasticceria
deve quasi sfiorare il fondo del
recipiente
2 Per i migliori risultati, utilizzare la
funzione di miscelazione
e fare
riferimento alla tabella delle quantità
raccomandate.
punti essenziali per l’utilizzo
della spatola pasticceria
l
Non utilizzare la velocità elevata,
poiché per ottimizzare la
performance d’incorporazione
occorre la velocità bassa.
l
L’accessorio non è stato concepito
per essere utilizzato con ingredienti
caldi, lasciare sempre raffreddare
gli ingredienti prima di utilizzare la
spatola pasticceria.
l
Per risultati ottimali, non lavorare
eccessivamente gli albumi o la panna
– la spatola pasticceria non sarà in
grado di mescolare correttamente se
la miscela è troppo densa.
l
Non mescolare troppo a lungo,
per evitare di eliminare l’aria dalla
Prima di leggere questo manuale si prega di aprire la prima pagina, al
cui interno troverete le illustrazioni
Italiano
KXT0010G da usare con l’apparecchio
KMIX TYPE KMX75 e KMX76
sicurezza
l
Leggere attentamente le presenti istruzioni e
conservarle come futuro riferimento.
l
Rimuovere la confezione e le etichette.
Per le indicazioni di sicurezza rilevanti,
si rimanda al manuale d’istruzioni
dell’apparecchio Kitchen Machine.
