32
AMACINA UYGUN KULLANIM
Kela firmasının buharlı sıkacağı
ile meyve, sebze ve yeşilliklerden
kolay bir şekilde kimyasal katkısız
sağlıklı özsu elde edebilirsiniz.
Buharlı meyve sıkacağı ile vita-
minlerin ve minerallerin büyük bir
kısmı ve aynı zamanda özsuların
rengi, aroması ve tadı da korunur.
Özsu çıkarma prensibi
Tencere tabanına su doldurulur
ve kaynamaya bırakılır. Artan
buhar, özsu haznesinin konik
ağzı aracılığıyla meyve sepetinin
delikleri arasından geçer. Meyve-
lerin hücre zarı sıcak buhar (yakl.
75 °C) nedeniyle patlar, meyve
suyu çıkar ve meyve sepetinin
delikleri arasından özsu haznesi-
ne damlar. Kazanılan özsu, özsu
haznesindeki çıkış ağızlarından
akabilir. Çıkış ağızlarında, özsu
çıkarma işlemi için silikon hortum
takılıdır. Klemens, dolum hortu-
munun açılıp kapatılmasını sağlar.
Cam kapak kaynatılan ürünün
görünmesini sağlar.
GÜVENLIK BILGILERI
• Çocukları kesinlikle gözetim-
siz olarak cihazın yakınında
bırakmayın.
• Fiziksel, duyusal ya da zihinsel
yetenekleri sınırlı olan kişiler,
güvenliklerinden sorumlu kişiler
tarafından denetlenmedikleri
veya tencerenin nasıl kullanı-
lacağına dair görevli kişilerden
talimat almadıkları sürece tence-
reyi kullanmamalıdır.
• Tencereyi kesinlikle boş bir
şekilde en yüksek kademede
ısıtmayın. Suyu kesinlikle tama-
men buharlaştırmayın. Dikkate
alınmadığında pişirilecek ürün
yanabilir ve pişirme kapları
hasar görebilir.
• Özsu çıkarma işleminde
tencere, kapak ve saplar ısınır.
Mutlaka uygun tencere eldiven-
leri kullanın. Kapak açılırken
buhar çıkar: Dikkat, haşlanma
tehlikesi vardır!
• Sıcak tencereyi kesinlikle taşı-
mayın!
• Silikon hortum sıcaklık yüzeyler-
le temas etmemelidir!
• Tencere tabanındaki su
miktarını, özsu çıkarma işlemi
sırasında düzenli olarak kontrol
edin. Tencere kesinlikle boş
kaynamamalıdır!
İLK KULLANIMDAN ÖNCE
Buharlı sıkacağı sıcak su ve biraz
deterjan ile temizleyin. Ardından
iyice kurulayın.
KULLANIM
Meyve, sebze veya yeşillik
hazırlığı:
Ham malzemeyi yıkayın ve
gerektiğinde çürük veya kötü
yerleri kesin. Çekirdekli meyve-
leri parçalara bölün - çekirdek
gövdesinin çıkarılmasına gerek
Özsu elde edilmesine yönelik meyveler kg meyve başına şeker Dak. Olarak buhar süresi
Elma
20 - 50 g
60 dak
Kayısı
20 - 40 g
60 dak
Armut
50 g
60 dak
Böğürtlen
100 g
30 dak
Çilek
50 g
30 dak
Yaban mersini
100 g
45 dak
Ahududu
50 g
30 dak
Mürver
80 - 100 g
30 dak
Kırmızı kuşüzümü
100 g
45 dak
Siyah kuşüzümü
150 g
45 dak
Tatlı kiraz
50 g
45 dak
Ekşi kiraz
100 g
45 dak
Kabak
50 g
45 dak
Sarı erik
40 - 60 g
45 dak
Şeftali
50 g
45 dak
Mürdüm eriği
50 - 100 g
45 dak
Kızılcık
100 g
60 dak
Ayva
100 g
60 dak
Ravent
100 - 200 g
60 dak
Bektaşi üzümü
50 - 100 g
45 dak
Üzüm
––––
45 dak
Bardak eriği
30 - 50 g
45 dak
Содержание Frutta
Страница 29: ...29 75 C 45 60 60 60 60 60 45 45 60 60 60 60 60 60 60...
Страница 30: ...30 30 80 C 120 C 4 5 cm 1 75 C...
Страница 36: ...36 1 75 Kela 45 60 60 60 60 60 45 45 60 60 60 60 60 60 60...
Страница 37: ...37 RU KELA Kela 1 2 3 4 5 6 Kela 18 10 Kela 75 C...
Страница 39: ...39 4 5 1 w 45 60 60 60 60 60 45 45 60 60 60 60 60 60 60...
Страница 61: ...61 30 80 C 120 C 4 5 cm 45 60 60 60 60 60 45 45 60 60 60 60 60 60 60...
Страница 62: ...62 1 75 C Kela...
Страница 63: ...63...
Страница 64: ...64 9000015 2017 9 Keck Lang GmbH Nordring 1 89558 Boehmenkirch Germany www kela de...