KBS Gastrotechnik 120824, Быстрое руководство

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rev. 1 - 04/2019 7
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
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CONSIGNES DE SÉCURITÉ POUR L’INSTALLATION
• Le constructeur décline toute responsabilité pour toute opération efectuée sur l’appareil sans le res-
pect des indications fournies dans ce manuel. Il faut savoir qu’une installation ou un entretien diférents
de ceux indiqués dans le manuel peuvent provoquer des dommages, des lésions ou accidents mortels.
• Des interventions, altérations ou modiications non expressément autorisées et qui ne respectent pas
les indications du présent manuel peuvent provoquer des dommages, des lésions ou des accidents
mortels et annulent la garantie.
• Avant l’installation et l’entretien de l’appareil, lire attentivement ce manuel et le conserver avec soin
pour toute ultérieure consultation de la part des diférents opérateurs.
• L’installation et l’entretien extraordinaire doivent être efectués par du personnel technique spécialisé et
autorisé ayant une bonne connaissance des systèmes de réfrigération et électriques, selon les normes
en vigueur dans le Pays d’utilisation et en respectant les normes relatives aux installations et à la sécurité
sur le lieu de travail.
• Avant le branchement au réseau d’alimentation électrique, s’assurer que la tension et la fréquence de
réseau correspondent à celles indiquées sur la plaque signalétique.
• Avant d’efectuer toute opérations de nettoyage ou d’entretien, débrancher l’appareil du réseau d’ali-
mentation électrique (amener l’interrupteur général dans la position OFF et débrancher la iche).
• LA MACHINE N’A PAS ÉTÉ CONÇUE POUR ÊTRE INSTALLÉE DANS UNE ATMOSPHÈRE À RISQUE D’EX-
PLOSION. Ne conservez pas de substances explosives, tels que conteneurs sous pression contenant un
combustible inlammable, dans cet appareil.
• Avant l’installation, vériier :
- que les locaux l’installation soient appropriés pour la préparation d’aliments ;
- que les installations soient conformes aux règlementations en vigueur dans le Pays d ‘utilisation et
aux indications inscrites sur la plaque signalétique ;
- qu’un interrupteur magnétothermique diférentiel à haute sensibilité (30 mA) auquel devra obliga-
toirement être raccordée la machine soit déjà prédisposé ;
- qu’un point de raccordement au réseau hydrique soit déjà prédisposé à proximité de l’appareil (si
prévue) ;
- qu’une prise de courant avec raccordement à la terre du même type utilisé dans le pays d’utilisation
soit déjà prédisposée à proximité de l’appareil ;
- que la surface d’appui de la machine soit plane, surtout si celle-ci est montée sur roues.
• Durant l’installation de l’appareil :
- le passage ou la permanence de personnes non chargées de l’installation ne sont pas autorisés à
proximité de la zone de travail ;
- utiliser des dispositifs de protection personnelle (par ex. gants, chaussures de sécurité, etc.) ;
- opérer en respectant les normes relatives à la sécurité sur le lieu de travail (par ex. ne pas s’approcher
des parties électriques avec les mains mouillées ou bien en étant pieds nus, etc...).
• IL EST RECOMMANDÉ D’UTILISER DES PIÈCES DE RECHANGE ORIGINALES. Le constructeur décline toute
responsabilité pour l’utilisation de pièces de rechange non originales.
• Le matériel d’emballage, comme potentiellement dangereux, doit être conservé hors de portée des
enfants ou des animaux et correctement éliminé selon les normes locales.
• Le produit est expédié après avoir passé tous les contrôles : visuel, électrique et fonctionnel.
CONSIGNES DE SÉCURITÉ POUR L'INSTALLATION
• Une utilisation et un entretien différents de ceux indiqués et prévus dans ce manuel doivent être
considérés impropres et peuvent provoquer des dommages, lésions ou accidents mortels, annulent la
garantie et dégage le constructeur de toute responsabilité.
• L'utilisation est exclusivement réservée à du personnel spécialisé et formé, ayant suivi des cours de
formation périodiques.
• Ne pas s'approcher des parties électriques avec les mains mouillées ou bien en étant pieds nus.
• IL EST strictement interdit d'altérer ou de retirer les dispositifs de sécurité adoptés (grilles de protection,
adhésifs de danger, etc...). Le constructeur décline toute responsabilité si les instructions susmentionnées
ne sont pas respectées.
• Ne pas insérer de tournevis ou autre outil entre les protections (protections des ventilateurs, évaporateurs, etc.).
• Pour un bon fonctionnement du groupe compresseur et évaporateur, ne jamais boucher les prises d'air.
• En cas d'incendie, ne pas utiliser d'eau, s'équiper d'un extincteur à CO
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(anhydride carbonique) et
refroidir la zone du compartiment moteur le plus rapidement possible.