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Pollame
Pollo intero
Parti di pollo
Tacchino
Anatra
Carni
Arrosto di manzo
Poco cotto
Media cottura
Ben cotto
Bistecca
Media cottura
Agnello arrosto (3.5 M)
Media cottura
Ben cotta
Salsiccia
Alimento
Cottura (minuti)
Temperatura
Gratella
Tabella di consultazione rapida per tempi e modalità di cottura
3540
2025
6090
5060
3540
4550
5560
2025
6070
8090
10
200°C
200°C
200°C
200°C
175°C
175°C
175°C
180°C
200°C
200°C
200°C
Bassa M
Alta N
Bassa M
Bassa M
Bassa M
Bassa M
Bassa M
Alta N
Bassa M
Bassa M
Bassa M
Torte
Uno strato
Muffins
200°C
180°C
2025
1015
Evitare di sovrapporre gli alimenti con il proposito di cucinarne una maggiore quantità.
Se l’aria calda non circola correttamente solo la parte superiore dell’alimento risulte
rebbe cotta.
La prima volta che si esegue una ricetta, controllare il processo di cottura attraverso la
parte in vetro del coperchio.
Gli alimenti di dimensioni più piccole di solito richiedono tempi di cottura più brevi
rispetto a quelli più grandi.
Una quantità maggiore di ingredienti richiede un tempo di cottura solo leggermente più
lungo e una quantità inferiore richiede un tempo solo leggermente più breve.
Girare qualche volta il cibo aiuta ad ottenere una cottura migliore e lo rende croccante
all’esterno e morbido all’interno. Lo stesso risultato si può ottenere impostando una
temperatura più bassa e lasciando cuocere il cibo più a lungo.
La tabella riportata di seguito consente di selezionare le impostazioni di base per gli
ingredienti che si desidera preparare.
N.B. : queste impostazioni sono delle indicazioni. Perché gli ingredienti differiscono a
secondo dell’origine, delle dimensioni, della forma e della marca del prodotto utilizza
to, non è possibile garantire sempre la migliore impostazione.
Bassa M
Bassa M