31
18.DELTA T PİŞİRME
Delta T pişirme yönteminde;
Et probunun anlık sıcaklığına,
ayarlanan
D
T
s
ıcaklığı
eklenerek kabin sıcaklığı elde
edilir.
Kabin
sıcaklığı
kademeli artarak pişirme
yapılır.
ÇALIŞTIRMA
Ekranda
görülen
seçimler
(delta t sıcaklığı, fan hızı, vs.)
yapılarak başla(start) butonuna
basıldığında delta t ile pişirme
yöntemi ile et probu zamandan
bağımsız çalışmaya başlar.
Bu
ekranda
yapılabilecek
seçimler aşağıdaki gibidir.
D
T sıcaklık seçimi :
5-60°C
arasındadır.
Fan devri seçimi :
Her faz
için fan devri 1 ile 6 arasında
ayarlanabilir.
Kuru-Buhar Oranı ( kombi-
banket)
:
%10 ile %90
arasında
buhar
oranı
ayarlanabilir.
Manuel nemlendirme seçimi
( kuru)
:
kabin içerisine
istenilen oranda manuel nem
verilebilir.
Not: Bu özellik kullanmadan
önce
kabin
içi
soğutma
yapılmasını öneririz.
Содержание inosmart FBG10T
Страница 4: ...4 1 PİKTOGRAM AÇIKLAMALARI ...
Страница 10: ...10 5 ÜRÜN GÖRÜNÜŞLERİ FBG 40T ...
Страница 11: ...11 FBG 20T ...
Страница 12: ...12 FBG 10T ...
Страница 13: ...13 6 İŞLEV PARÇALARI Fırının bölümleri ...
Страница 18: ...18 8 GENEL GÖRÜNÜM ...
Страница 22: ...22 10 PİŞİRME MODLARI 1 KOMBİ MOD 2 TURBO MOD 3 BUHAR MODU 4 AYARLANABİLİR BUHAR MODU ...
Страница 24: ...24 ...
Страница 43: ...43 5 PRODUCT VIEWS FBG 40T ...
Страница 44: ...44 FBG 20T ...
Страница 45: ...45 FBG 10T ...
Страница 50: ...50 8 GENERAL VIEW ...
Страница 54: ...54 10 COOKING MODES 1 COMBI MODE 2 TURBO MODE 3 STEAM MODE 4 ADJUSTABLE STEAM MODE ...