17
-Özellikle mayalı hamur ve
börek
türlerinin pişirilmesi sırasında fırın
içerisine
periyodik
aralıklarla
nemlendirme butonu vasıtası ile buhar
püskürterek
ürünün
nemlendirilerek
kuruması ve kabuklaşması önlenmelidir.
- Tepsileri fırın arabasına yerleştirirken
aynı hizada olmasına ve tepsilerin tam
olarak fırın rayları sonuna kadar
gitmesine dikkat ediniz. Aksi takdirde
farklı pişmeler olacaktır.
- Fırın arabası, fırın kabini içerisinde
tam ortada olacak şekilde dikkatlice
yerleştirilmelidir. Bu maksatla fırın
tabanına
durdurucu
konulmuştur.
Arabayı kaydırarak bu noktaya temas
etmesini sağlayınız
GN 2/1
tepsi
GN 2/1
tepsi
GN 1/1
tepsi
Tepsi
FBG
40T
FBG
20T
FBG
10T
Bisküvi/kurabiye
10mm
20 ad.
10 ad
10 ad
Mayalı hamur türleri
20mm
delikli
10 ad.
5 ad
5 ad
Börek türleri
20mm
düz
10 ad.
5 ad
10 ad.
Fırın yemekleri
40/65mm
düz
10 ad.
5 ad.
5 ad.
Sulu yemek(ısıtma)
65mm
7 ad.
4 ad.
3 ad
düz
TABLO-1
Содержание inosmart FBG10T
Страница 4: ...4 1 PİKTOGRAM AÇIKLAMALARI ...
Страница 10: ...10 5 ÜRÜN GÖRÜNÜŞLERİ FBG 40T ...
Страница 11: ...11 FBG 20T ...
Страница 12: ...12 FBG 10T ...
Страница 13: ...13 6 İŞLEV PARÇALARI Fırının bölümleri ...
Страница 18: ...18 8 GENEL GÖRÜNÜM ...
Страница 22: ...22 10 PİŞİRME MODLARI 1 KOMBİ MOD 2 TURBO MOD 3 BUHAR MODU 4 AYARLANABİLİR BUHAR MODU ...
Страница 24: ...24 ...
Страница 43: ...43 5 PRODUCT VIEWS FBG 40T ...
Страница 44: ...44 FBG 20T ...
Страница 45: ...45 FBG 10T ...
Страница 50: ...50 8 GENERAL VIEW ...
Страница 54: ...54 10 COOKING MODES 1 COMBI MODE 2 TURBO MODE 3 STEAM MODE 4 ADJUSTABLE STEAM MODE ...