IKEA ANVANDBAR, Руководство пользователя

Страница: 29 / 40

Pred prvo uporabo
Glineni lonec pred prvo uporabo č ez no č
namo č i v hladno vodo. Lonec in pokrov naj
bosta povsem potopljena v vodo. Lonec
speri pod teko č o vodo.
Navodila za uporabo glinenega lonca
— Pred pripravo hrane je treba lonec in
pokrov za vsaj 30 minut namo č iti v
hladno vodo.
— Glinen lonec je izdelan iz neglazirane
rde č e gline, poroznega materiala, ki vpija
teko č ino. Ko se lonec segreje, oddaja
paro, zato se hrana med peko ne izsuši
in je ni treba polivati. Hkrati se hrana
lahko pe č e z zelo malo ali celo brez
maš č obe ali olja. Za zape č eno skorjico
hrane ni treba predhodno pope č i, dovolj
je, da se zadnjih 10–15 minut pe č e brez
odkrita.
— Glineni lonec je ob č utljiv na velike
temperaturne razlike, zato vlažen lonec
s hrano vedno postavi v mrzlo pe č ico.
Nastavi ustrezno temperaturo in prižgi
pe č ico. Plinsko pe č ico najprej nastavi
na nižjo temperaturo, kot je zapisana
v receptu. Po 10 minutah temperaturo
povišaj v skladu z receptom.
— Ker je temperatura v vsaki pe č ici lahko
nekoliko druga č na, v za č etku ve č krat
preveri, kdaj je hrana dobro prepe č ena.
Tako se zanesljivo prepri č aš, koliko č asa
je treba pe č i dolo č eno hrano.
Č iš č enje
Glineni lonec o č isti šele, ko se povsem
ohladi. Namo č i ga v toplo vodo in o č isti s
krta č o za pomivanje posode. Ne uporabljaj
č istila, saj je glina porozna in bo vpila č istilo.
Po č iš č enju naj se lonec dobro posuši, npr. v
hladni pe č ici.
Po uporabi glineni lonec nekoliko potemni.
To ne vpliva na njegovo kakovost in je zgolj
posledica tega, da je izdelan iz naravnega
materiala.
Pomembno!
Dokler je lonec še topel, vanj nikoli ne
nalivaj hladne vode in ga ne postavljaj
na hladno površino, saj lahko zaradi
temperaturnega šoka po č i. Pri premikanju
vro č ega lonca vedno uporabi kuharske
rokavice in ga postavi na podstavek za
posodo.
Ta glineni lonec je namenjen le uporabi v
pe č ici. Ni namenjen kuhanju na elektri č nem
ali plinskem štedilniku in na odprtem oglju.
Lonec in pokrov je treba pred shranjevanjem
o č istiti in povsem posušiti. Med
shranjevanjem naj bo lonec odkrit. Prostor
naj bo zra č en, da se v njem ne zadržuje
vlaga in ne nastaja plesen.
SLOVENŠ Č INA 29