IKEA ANVANDBAR, Руководство пользователя

Страница: 28 / 40

Pre prve upotrebe
Potopite lonac u hladnu vodu i neka tako
odstoji celu no ć pre prve upotrebe. Voda
treba da bude toliko duboka da i lonac i
poklopac budu sasvim uronjeni. Isperite ih
pod mlazom vode.
Kako se koristi glineni lonac
— Pre po č etka pripreme hrane, lonac i
poklopac treba da odstoje u vodi bar 30
minuta.
— Lonac je od neglazirane crvene gline,
poroznog materijala koji upija te č nost.
Kada se lonac zagreva on isparava,
što zna č i da se hrana ne ć e osušiti niti
ostati vodena tokom kuvanja. Tako đ e,
ovo zna č i da jelo može da se kuva
s malo masno ć e, ulja ili sasvim bez
njih. Hrana ne treba da se proprži pre
kuvanja u glinenom loncu. Želite li da
jelo porumeni, skinite samo poklopac
poslednjih 10-15 minuta kuvanja.
— Glinen lonac je osetljiv na velike
promene teperature. Toga radi, uvek
nakvašen lonac s jelom stavite u hladnu
rernu. Podesite potrebnu temperaturu i
uklju č ite rernu. Imate li plinsku rernu,
podesite je prvo na nižu temperaturu, pa
potom, nakon 10-ak poja č ajte, kako stoji
u receptu.
— Budu ć i da temperatura varira od rerne do
rerne, proveravajte isprva više puta da li
je jelo gotovo. Tako ć ete nau č iti koliko je
vremena zaista potrebno.
Č iš ć enje
Glinen lonac perite tek pošto se sasvim
ohladi. Potopite ga u toplu vodu i operite
č etkom za pranje sudova. Nemojte koristiti
deterdžent pošto je glina porozan materijal
i upi ć e ga.
Kada lonac operete, ostavite ga da se
sasvim osuši, recimo u hladnoj rerni.
Kada se koristi, lonac može dobiti tamniju
nijansu. To nikako ne uti č e na njegov
kvalitet ve ć se dešava prosto zato što je od
prirodnog materijala.
Važno!
Nikada ne sipajte hladnu vodu u zagrejan
glinen lonac niti ga zagrejanog stavljajte na
hladno mesto, budu ć i da ć e temperaturni
šok izazvati naprsline na loncu. Uvek
koristite kuhinjske rukavice kad premeštate
zagrejan lonac i postavite ga na podmeta č .
Ovaj glineni lonac sme da se koristi
isklju č ivo u rerni. Ne stavljajte ga na vrelu
ringlu, plinsku grejnu plo č u niti na otvopren
plamen.
Lonac i poklopac se moraju oprati i sasvim
osušiti pre vra ć anja na mesto. Poklopac
neka uvek stoji pored lonca, a ne na njemu.
Vazduh treba slobodno da cirkuliše oko lonca
kako se vlaga ne bi zadržavala niti stvarala
bu đ .
SRPSKI 28