Hotpoint MC 057 AX0, Руководство по эксплуатации

Страница: 131 / 140

131
it bg
тъй като те са описани в книгата с рецепти, която
включва примери и препоръки за всеки вид
обработка.
По този начин вие ще научите различни техники
на процеса и ограниченията по отношение на
количеството; след това
ще можете автоматично да изпълнявате различни
варианти, по много лесен начин.
Функция Робот
Оборотите на двигателя, с регламент от 1 до 10,
позволява много бавни скорости, които са идеални
за
смесване по време на готвене, но също така
и високите скорости, които гарантират най-
характерните черти на кухненските роботи /
миксери. Настройка номер 1 на скоростта дава
възможност на непостоянно функциониране на
двигателя, при минимална скорост;
Моля, използвайте тази настройка за
приготвяне на месо, например задушено
месо или яхнии, или в общи храни, които не се
нуждаят от непрекъснато разбъркване.
Когато активирате импулси в двигателя (функция
PULSE ) на, това е много полезно, за да имате по-
АКСЕСОАР Скорост Функция Забележка
Нож
Смесване
1-3
За внимателно разбъркване на храната по време
на готвене, без да се нараняват или разсчупвеат на
парчета (ориз, гъби, зеленчуци и т.н.).
Никога не използвайте смесиутелния нож на
по-висока скорост от 5 или импулс, за да се
избегнат пръски и вибрации.
4-5
За емулгиране и разбъркване на сосове и други
процеси
Иноксов нож
4-5 За смесване на меки основи за торти, тесто, и т.н.
6-8 За смилане на различни храни
Използвайте дозаторната капачка правилно
поставена, за да се избегнат пръски
9-10 За грубо смилане на суха храна (пармезан,
бисквити, сухари)
9-10
За грубо смесване / хомогенизиране на полутечни
храни
Разбиване
За смилане на различни видове храни, като се
контролира обработената храна
За придаване на обработената маса
Назъбен нож
Ледотрошачка
6-10
Разбиване
За трошене на лед, замразени плодове или бази за
сладолед
Използвайте дозаторната капачка правилно
поставена, за да се избегнат пръски
добър контрол върху каймата или за осигуряване
на повече въздух в някои видове процеси.
За твърди храни, максималният размер на
храните, които ще бъдат поставени в контейнера,
е около 1,5 см от всяка страна (почти колкото
кубче бульон или бучка захар). По-меките храни
(плодове и зеленчуци) могат да се поставят и на
по-големи парчета.
Това устройство не е подходящо за смилане
на твърди храни (кафе, зърнени храни и т.н.),
за пулверизиране и месене на рецепти на основата
на брашно (хляб, пица, тестени и сладкарски
изделия от многолистно тесто).
Да не се използва ножа от неръждаема стомана
за трошене на лед или замразени храни, за да не
се съсипе заточването му: използвайте подходящ
нож за ледотрошачката, не използвайте замразени
съставки. Ако трябва да се използват замразени
съставки, трябва да ги извадите от фризера около
10-15 минути, преди да ги използвате.
Аксесоарите, свързани с функцията робот, са
смесителния нож, ножа от неръждаема стомана
и ножа на ледотрошачката, които трябва да се
използват, както следва:
Функция готвене
Настройката на температурата позволява да
се готвят по-прецизно различни видове храни
на правилната температура в сравнение с
традиционния метод на готвене в тенджера.
Температурата може да се настройва от минимум
37°С - което е идеалната телесна температура
за детска храна - до максимум 100°С, за да се
гарантира кипене и варене на пара.