37
MK: АПАРАТ ЗА ПРАВЕЊЕ ЛЕБ |
Упатство за употреба
пример јајца или млеко.
Откако брашното ќе се смесе за прв пат, ќе се слушне краток звучен сигнал и тогаш ставете овошните состојки во
смесата. Ако овошните состојки се додадат премногу рано, брашното ќе спласне по долго мешање.
Течни состојки
Вода, млеко или други течности треба да се измерат со мерна чашка со јасни ознаки и отвори за истурање. Ставете
чашката на рамна површина и се наведнете се за да го проверите нивото на течноста. Кога мерите масло или други
состојки, темелно мијте ја мерната чашка пред да мерите други состојки.
Мерења на суви состојки
Мерете ги сувите состојки во мерна чашка, целосно наполнете ја со лажица и потоа, кога таа ќе се наполни, израмнете
со нож. Никогаш не користете мерна чашка, за да ги заграбите сувите состојки директно од пакувањето, бидејќи така
се додава дополнителна количина од една лажица. Не потчукнувајте го дното на мерната чашка и не натапкувајте, кога
ги притискате сувите состојки.
Сoвет:
пред да го мерите, промешајте брашното за да му навлезе воздух. Кога се мерите мали количества суви
состојки, на пример сол или шеќер, користете мерна лажица за да бидете сигурни дека сте ја израмниле содржина во
лажицата со нејзините рабови.
УПАТСТВО ЗА ДОДАТОЦИТЕ
Чашка за мерење
Во рецептите единицата за мерење „чаша“ значи полна чаша, 240 мл.
Видете на сликата подолу за референца.
1.
Мерења на течни состојки кога мерите течност, чашката треба
да се стави на хоризонтална рамна површина и да се гледа на
нивото на очите (не под агол). Ако ставате јајца, млеко или други
течности, прво ставете ги чашката, потоа дотурете ја потребната
вода до нивото, според рецептот. (односно вкупната количина
течност е она што е наведено во рецептот, следствено на тоа
водата е помалку)
2.
Mерења на состојки во прав измерете ги состојки во прав во
чашката, а потоа внимателно протресете ја да ги израмните и
прочитајте го количеството. Не тресете силно и долготрајно
затоа што состојката во прав ќе стане премногу компактна и ќе
ставите поголемо количество.
Лажица за мерење: вклучува кафена лажичка и супена лажица:
Кафената лажичка користете ја за мерење на квасец, сол.
Супената лажица користете ја за мерење на шеќер и масло.
Кука: користете ја за да ја извадите мешалката за месење од лебот.
Кука
Понекогаш кога го вадите ножот, мешалката за месење останува во
лебот. Користете ја куката за да ја извадите.
Кафена лажичка
Супена лажица
Кука