Hobart VPU250, Руководство по установке и эксплуатации, Страница: 26 / 29

NOTKUNARLEIÐBEININGAR
Hällde RG-250
(IS)
Aðvörun!
Varist að skera ykkur á beittum
hnífum og lausum vélarhlutum.
Notið ávallt stautinn (1:G) við
skurð gegnum mötunarpípuna (1:H)
og stingið aldrei fingrunum ofan í
pípuna.
Aðeins löggiltum fagmönnum er
heimilt að tengja RG-250 í 3-fasa
útfærslu.
Aðeins löggiltum fagmönnum er
heimilt að annast viðgerðir á vélinni
og opna vélarhúsið.
Grípið aðeins um handfang
þrýstiplötunnar (1:L) þegar opna
skal matarann eða loka honum.
Hnífskrúfuna (1:J) á að losa
réttsælis með lyklinum (1:K).
Ekki má nota vélina RG-250 fyrir
djúpfrysta ávexti og grænmeti.
Einnig verður að fjarlægja harða
hluta (eplastilka, trénaðar gulrófur
o.þ.h.) til að þeir skemmi ekki
hnífana.
ÚTPÖKKUN
Gangið úr skugga um að jafnvel smæstu
hlutar fylgi vélinni, að hún sé í lagi og ekkert
hafi skemmst í flutningi. Kvartanir verða að
berast umboðsmanni vélarinnar innan átta
daga.
TENGING
Tengið vélina við rafstraum með réttri
uppgefinni spennu.
Vélinni skal búinn staður á bekk eða borði
sem er u. þ.b. 650 mm hátt.
Festið verkfærahengi (4:M) fyrir
skurðarskífurnar (3) á vegg nálægt vélinni til
öryggis og hagræðis.
Gangið úr skugga um eftirfarandi tvö atriði
án þess að skurðarskífur eða útmötunarskífa
(1:D) séu í vélinni.
Að vélin stöðvist þegar þrýstiplötunni (1:A) er
lyft og snúið til hliðar og fari aftur í gang
þegar plötunni er snúið til baka og þrýst
niður.
Að ekki sé unnt að gangsetja vélina ef
mataranum/lokinu er lyft og þrýstiplötunni ýtt
niður.
Ef misbrestur er á þessu, kallið þá til
viðgerðarmann áður en vélin er tekin í notkun.
UPPSETNING Á ÞRÝSTIPLÖTU (1:A)
Grípið báðum höndum um þrýstiplötuna á
arminum (5) og rennið öxulendanum (5:I) í
gatið á vélinni (5:P).
Þrýstið plötunni niður eins langt og hún
kemst.
LOSUN ÞRÝSTIPLÖTU (1:A)
Lyftið þrýstiplötunni (1:A) og ýtið henni til
vinstri.
Grípið báðum höndum um þrýstiplötuna (5).
Dragið þrýstiplötuna upp.
RÉTT VAL Á SKURÐARSKÍFUM (3)
Við teningsskurð verður teningsrist (3:G) að
vera jafnstór eða stærri en skurðarskífan (3:A
eða D).
Venjuleg skurðarskífa (3:A): Sker fast hráefni.
Sker í teninga ef hún er notuð með teningsrist
af gerð 1 (3:G1).
Teningsskurðarskífa (3:B). Sker í teninga,
notuð með teningsrist af gerð 1 (3:G1) frá
12.5x12.5 mm og upp úr.
Gáruskurðarskífa (3:C): Fyrir rifflaðar sneiðar.
Fínskurðarskífa með 2 hnífum (3:D2): Sker fast
og mjúkt hráefni. Strimlar kál.
Fínskurðarskífa með 1 hníf (3:D1): Sker fast,
mjúkt, safaríkt og viðkvæmt hráefni. Strimlar
salatsblöð. 4 mm hakkar lauk, notuð með
teningsrist af gerð 1 (3:G1) 10x10 mm og
stærri. 4, 6 og 10 mm sker í teninga, notuð
með teningsrist af gerð 1. 14 mm sker í
teninga, notuð með teningsrist af gerð 2
(3:G2).
Langskurðarskífa (3:F): Strimlar, sker bognar
franskar kartöflur.
Teningsrist af gerð 1 (3:G1): Sker í teninga,
notuð með viðeigandi skurðarskífu. Ónothæf
með 14 mm fínskurðarskífu! Sjá um teningsrist
af gerð 2 hér á eftir.
Teningsrist af gerð 2 (3:G2): Sker í teninga,
notuð með 14 mm fínskurðarskífu.
Rist fyrir franskar kartöflur (3:H). Sker beinar
kartöflulengjur, notuð með 10 mm
fínskurðarskífu.
Rifskurðarskífa (3:K). Rífur gulrætur, hvítkál,
hnetur, ost, þurrt brauð.
Fínrifskífa (3:L). Fínrífur hráar kartöflur, harðan/
þurran ost.
ÍSETNING Á SKURÐARSKÍFUM (3)
Dragið þrýstiplötun(1:A) a upp.
Snúið láshringnum (1:B) rangsælis og lyftið
mataranum/lokinu (1:C).
Rennið útmötunarskífunni (1:D) upp á öxulinn
og snúið/þrýstið henni niður í festingu sína.
Ef skera á í teninga eða hakka lauk, leggið
þá fyrst viðeigandi teningsrist í vélina og snúið
teningsristinni réttsælis þangað til hún
stöðvast.
Veljið síðan viðeigandi skífu: skurðarskífu,
teningaskífu eða fínskurðarskífu fyrir
teningaskurð og fínskurðarskífu fyrir
laukhökkun. Rennið skurðarskífunni upp á
öxulinn og snúið henni þannig að hún falli í
festingu sína.
Þegar skera skal, strimla eða rífa hráefnið,
rennið þá aðeins viðeigandi skurðarskífu upp
á öxulinn og snúið henni þannig að hún falli í
festingu sína.
Skrúfið hnífskrúfuna (1:J) fasta rangsælis á
miðhólk skurðrskífunnar.
Fellið niður matarann/lokið og snúið
láshringnum réttsælis í læsta stöðu.
LOSUN Á SKURÐARSKÍFUM (3)
Lyftið þrýstiplötunni (1:A) upp og ýtið henni
út til vinstri.
Snúið láshringnum (1:B) rangsælis og lyftið
upp mataranum/lokinu.
Skrúfið hnífskrúfuna (1:J) af réttsælis með
lyklinum (1:K).
Fjarlægið skurðarskífuna/skífurnar ásamt
útmötunarskífunni (1:D).
ÞANNIG ER MATARINN
NOTAÐUR (1:C)
Stóra mötunarhólfið er einkum notað þegar
mat eins og kartöflum, lauk o.s.frv. er skóflað
ofan í vélina (2:A) og við skurð á
fyrirferðarmeira hráefni eins og káli.
Mötunarhólfið er ennfremur notað þegar
skera á hráefnið á sérstakan hátt, t.d. tómata
og sítrónur. Leggið hráefnið / raðið því skv.
mynd (2:B).
Mötunarpípan er notuð við skurð ílangs
hráefnis eins og gúrku (2:C).