Hobart VPU250, Руководство по установке и эксплуатации

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INSTRUÇÕES DE USO
Hallde RG-250
(PT)
ATENÇÃO!
Proteja as mãos das lâminas
afiadas e das peças em movimento.
Use sempre o pilão (1:G) ao cortar
com o tubo de alimentação de
produto (1:H) e nunca introduza as
mãos no tubo.
A versão trifásica do RG-250 só
deve ser instalada por técnico
habilitado.
A máquina só deverá ser reparada,
e a caixa do motor aberta, por
técnico habilitado.
Segure apenas na pega (1:1) do
alimentador afunilado quando abrir
ou fechar a cabeça de alimentação.
A espiral para couve (1:J) deve ser
desapertada no sentido dos
ponteiros do relógio e com a chave
(1:K).
O cortador de legumes RG-250 não
deve ser usado em produtos
congelados. Todas as partes duras
devem também ser afastadas dos
produtos, (talos de maçã, pedaços
lenhosos de nabos etc.) de forma a
não danificarem a ponta do
cortador.
DESEMBALAGEM
Verifique se não faltam peças, se a máquina
funciona e se não houve danos durante o
transporte. As reclamações devem ser
apresentadas ao fornecedor no prazo de
oito dias.
INSTALAÇÃO
Conecte a máquina a uma tomada de
corrente adequada às especificações
técnicas.
A máquina deve ser colocada sobre uma
banca ou mesa, com cerca de 650 mm de
altura.
Coloque o suporte dos utensílios (4:M) para
as peças de corte (3) na parede, perto da
máquina, para maior comodidade e
utilização segura.
Verifique o funcionamento da máquina com
respeito aos dois pontos abaixo, sem instalar
as peças de corte nem o disco ejector (1:D).
Assegure-se de que, quando a placa de
pressão (1:A) é levantada e se desloca para
fora, a máquina pára, começando de novo
a funcionar quando é deslocada para
dentro e baixada.
Assegure-se de que a máquina não pode ser
accionada sem a cabeça de alimentação/
tampa (1:C) no lugar e a placa de pressão
em baixo.
Em caso de avaria chame um técnico
especializado para reparar a máquina,
antes de ser de novo utilizada.
MONTAGEM DA PLACA
DE PRESSÃO (1:A)
Segure na placa de pressão com ambas as
mãos (5) e coloque a extremidade do eixo
(5:I) contra no orifício existente na máquina
(5:P).
Empurre a placa de pressão o mais possível
para baixo.
DESMONTAGEM DA PLACA
DE PRESSÃO (1:A)
Levante a placa de pressão (1:A) e
desloque-a para a esquerda.
Segure na placa de pressão com ambas as
mãos (5).
Empurre a placa de pressão para cima/
para fora.
ESCOLHA DOS UTENSÍLIOS
DE CORTE (3)
Para cortar em cubos, a dimensão da grade
de seccionamento em cubos (3:G) deve ser
igual ou maior à do utensílio de corte (3:A
ou D).
CORTADOR STANDARD (3:A). Corta
produtos consistentes em fatias. Corta em
cubos quando combinado com uma grade
de seccionamento em cubos, tipo 1 (3:G1).
CORTADOR DE CUBOS (3:B). Cubos, em
combinação com uma grade de
seccionamento em cubos, tipo 1 (3:G1), de
12,5x12,5 mm ou maiores.
CORTADOR ONDULADO (3:C). Para fatias
onduladas.
CORTADOR FINO, 2 LÂMINAS (3:D2).
Corta produtos consistentes e macios em
fatias. Corta couve em tiras.
CORTADOR FINO, 1 LÂMINAS (3:D1).
Corta em fatias produtos consistentes,
macios, sumarentos e delicados. Corta
alface em tiras. O de 4 mm pica cebola
combinado com uma grade de
seccionamento em cubos, tipo 1 (3:G1)
10x10 ou maior. Os de 4, 6 e 10 mm
cortam em cubos em combinação com uma
grade de seccionamento em cubos, tipo 1.
Os de 14 mm cortam em cubos em
combinação com uma grade de
seccionamento em cubos, tipo 2 (3:G2).
CORTADOR JULIANA (3:F). Corta em tiras,
corta batatas para fritar curvadas.
GRADE DE SECCIONAMENTO EM
CUBOS, TIPO 1 (3:G1). Cubos em
combinação com utensílio de corte
adequado. Não pode ser combinada com
o cortador fino de 14 mm. Ver abaixo grade
de seccionamento, tipo 2.
GRADE DE SECCIONAMENTO EM
CUBOS, TIPO 2 (3:G2). Cubos em
combinação com os cortadores finos de 14
mm.
GRADE DE SECCIONAMENTO DE
BATATAS FRITAS (3:H). Corta batatas para
fritar a direito em combinação com o
cortador fino de 10 mm.
RASPADOR (3:K). Raspa cenouras, couve
branca, nozes, queijo, pão torrado.
RALADOR (3:L). Rala batata crua, queijo
duro/seco.
MONTAGEM DOS UTENSÍLIOS
DE CORTE (3)
Eleve a placa de pressão (1:A) e vire-a para
a esquerda.
Rode a pega do fecho (1:B) no sentido
contrário ao dos ponteiros do relógio e
levante a cabeça de alimentação/tampa
(1:C).
Coloque o disco ejector (1:D) no eixo e
rode/pressione o disco na sua conexão.
Para cortar em cubos ou picar cebola,
coloque primeiro na máquina uma grade de
seccionamento adequada e rode-a depois
até ao máximo, no sentido dos ponteiros do
relógio.
Para cortar em cubos escolha depois um
cortador standard ou fino, para picar
cebola um cortador fino, coloque o
cortador adequado no eixo e rode-o até
encaixar na conexão.
Para cortar em fatias, em tiras, ou para ralar,
coloque apenas o utensílio adequado no
eixo e rode-o até encaixar na conexão.
Enrosque a espiral para couve (1:J) no
sentido contrário ao dos ponteiros do
relógio, no centro do utensílio de corte.
Baixe a cabeça de alimentação/tampa e
rode a pega do fecho no sentido dos
ponteiros do relógio até prender.