Heinner HBM-900WHBK, Руководство пользователя

Страница: 82 / 127

www.heinner.com 600W, 220-240V~50/60Hz
11. Po zakończeniu procesu urządzenie wyemituje 10 sygnałów dźwiękowych. Aby zatrzymać
proces pieczenia i wyjąć chleb, możesz nacisnąć i przytrzymać przycisk START/STOP przez
około 3-5 sekund. Otwórz pokrywę i za pomocą rękawic kuchennych mocno przytrzymaj
rączkę formy do pieczenia. Obróć formę w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara i
delikatnie wyjmij formę podnosząc ją bezpośrednio do góry i na zewnątrz z urządzenia.
12. Za pomocą szpatułki z nieprzywierającą powierzchnią oddziel boki chleba od formy.
Uwaga: Forma do pieczenia i chleb mogą być bardzo gorące! Przy ich manipulacji zachowaj
ostrożność i używajrękawic kuchennych.
13. Obróć formę nad czystym blatem dnem do góry i delikatnie nią potrząsaj tak długo, dopóki
chleb z niej nie wypadnie.
14. Wyjmij ostrożnie chleb z formy i przed krojeniem pozostaw go na ok. 20 minut do
wystygnięcia.
15. Jeśli po zakończeniu pieczenia nie wcisnąłeś przycisku START/STOP, chleb będzie przez 1
godzinę automatycznie utrzymywany w cieple.
16. Zawsze wyjmij wtyczkę z gniazdka po zakończeniu procesu pieczenia chleba lub gdy aparat
nie jest używany.
Przypis: Przed pokrojeniem chleba, użyj haka do usunięcia mieszadła z chleba. Chleb jest
gorący. Nie wyciągaj mieszadła ręką.
FUNKCJE SPECJALNE
1.
Rady dotyczące programu Quick (Szybki chleb)
Szybki chleb wytwarza się z użyciem proszku do pieczenia i sody kuchennej, działających pod
wpływem wilgoci i ciepła. Do wykonania idealnego szybkiego chleba zalecamy włożenie
płynnych składników na dno formy, a suchych składników na nich. Podczas początkowego
mieszania przy szybkim pieczeniu w rogach formy mogą się gromadzić składniki płynne i suche.
W tym przypadku, może być konieczne ręczne mieszanie składników, w celu uniknięcia
tworzenia się grudek mąki. W tym przypadku należy użyć gumowej szpatułki.
2.
Rady dotyczące programu Ultra fast (Bardzo szybkie pieczenie)
Wypiekacz potrafi przy użyciu programu bardzo szybkiego pieczenia upiec chleb w ciągu 1
godziny. Te 2 programy potrafią upiec chleb w ciągu 58 minut, ale chleb ma trochę bardziej
treściwą strukturę. Program Ultra fast I (Bardzo szybkie pieczenie I) służy do upieczenia 900g
chleba, podczas gdy program Ultra fast II (Bardzo szybkie pieczenie II) do upieczenia 680g
chleba. Pamiętaj, że dodawana woda powinna mieć temperaturę pomiędzy 48 i 50
℃
. Do
pomiaru temperatury konieczne jest użycie termometru kuchennego. Temperatura wody ma
zasadniczy wpływ na wynik pieczenia. Gdy temperatura wody jest zbyt niska, chleb nie
wyrośnie do odpowiedniej wielkości; natomiast jeśli jest zbyt wysoka, zniszczy przed
wyrastaniem drożdże, co ma również wielki wpływ na wynik pieczenia.