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Seite DE-8 Sicherheit
–
Grillgut nicht zu weit nach hinten
an das Ende des Heizkörpers legen.
Dort ist es be son ders heiß. Fettes
Grillgut kann Feu er fangen.
–
Temperaturempfindliche, brenn-
bare oder feuergefährliche Ge-
genstände nicht im Backofen auf-
bewahren! Bei unbeabsichtigtem
Einschalten können sie sich verfor-
men oder entzünden.
–
Backofen nicht als Stauraum ver-
wenden.
–
Bei Feuer im Backofen: Backofentür
nicht öffnen!
■
Das Gerät nach dem Er lö schen des
Feu
ers durch unseren Service über-
prü fen lassen (siehe Seite DE-30).
■
Zeitschaltuhr
–
Vor dem Start des Zeitschaltuhrbe-
triebs alle Haushaltsangehörigen
informieren, damit nie mand etwas
in den Back ofen legt.
–
Im Zeitschaltuhrbetrieb niemals
un be auf sich tigt grillen!
–
Den Back ofen während des Zeit-
schaltuhrbetriebs überwachen, um
ein Überlaufen und An bren nen zu
verhindern. Beachten Sie, dass sich
Fette, Öle und Alkohol beim Erhit-
zen entzünden können.
Gesundheitsgefahr!
■
Fleisch, Gefl ügel und Fisch nicht im
Back
ofen auftauen. Das Gefrier-
gut frühzeitig aus dem Gefrierfach
nehmen und es abgedeckt im Kühl-
schrank auftauen lassen. Die Auf-
tau fl üs
sig keit muss dabei abfl ießen
können, da sich sonst schädliche Mi-
kroorganismen bilden können.
Acrylamid steht im Verdacht, krebser-
zeugend zu sein. Acrylamid entsteht bei
zu starker Erhitzung von Stärke, z. B. in
Kartoffeln (Pommes Frites, Chips), Kek-
sen, Toast, Brot etc.
■
Die Gardauer möglichst kurz halten.
■
Die Lebensmittel nur leicht anbräu-
nen, starke Verfärbung vermeiden.
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Pommes Frites eher größer schneiden
und bei maximal 180 °C zubereiten.
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Bei Backwaren hilft das Einstreichen
mit Eiweiß oder Eigelb die Bildung
von Acrylamid zu verringern.
HINWEIS
Beschädigungsgefahr!
■
Ble che oder Alufolie nicht di rekt auf
den Garraumboden stellen. Da durch
staut sich die Hitze und die Emaille
des Back ofens wird beschädigt. Wenn
Sie Geschirr direkt auf den Garraum-
boden stellen möchten, darf die Back-
ofentemperatur 50 °C nicht über-
schreiten. Vorsicht beim Hantieren
mit dem Geschirr – die Emaille kann
leicht zerkratzt werden.
■
Den Temperaturregler des Backo-
fens zum Einschalten nur im Uhrzei-
gersinn, zum Ausschalten gegen den
Uhrzeigersinn drehen. Nie mit Gewalt
über die Endposition hinausdrehen.
■
Reinigen: Keine scharfen abrasiven
Reini ger oder scharfen Metall schaber
für die Reinigung des Glases der Back-
ofentür benutzen, da sie die Oberfl ä-
che zerkratzen können. Dies kann das
Glas zerstören.