Hallde VCB-61, Инструкция пользователя

Страница: 20 / 31

Gebruiksaanwijzing
HÄLLDE VCB-61/62
(NL)
WAARSCHUWING!
Let op dat u uw handen niet verwondt
aan de scherpe messen (A6).
Stop uw handen of vingers nooit in de
bak of de invoerbuis op het deksel (A3).
Zorg ervoor dat de dichtingsring bij elk
gebruik in de groef aan de binnenkant
van het deksel (A4) zit, zoals
weergegeven op Fig. D.
Zorg ervoor dat de stop (A2) steeds op
het deksel zit, en op de juiste manier zo
ver mogelijk naar beneden wordt
geduwd in de invoerbuis, zoals
weergegeven in Fig. F1.
Til de machine steeds aan de twee
handvatten (A10) op aan de zijkant van
het motorblok, en nooit aan de
veiligheidsarm (A8).
Schakel de machine vóór reiniging
steeds uit door de bedieningsknop
(A11) op de “0”-stand te zetten, en
vervolgens de stekker uit het
stopcontact te halen, of door de
hoofdschakelaar uit te schakelen.
De machine mag alleen worden
gerepareerd en het motorblok (A12)
mag uitsluitend worden geopend door
een erkend vakman.
UITPAKKEN.
Controleer aan de hand van de leverings-
nota of alle onderdelen geleverd werden,
of de machine werkt en of er niets is
beschadigd tijdens het transport. De
leverancier van de machine dient binnen
de acht dagen op de hoogte worden
gebracht van eventuele tekortkomingen.
INSTALLEREN.
Sluit de machine aan op een geschikt
elektrisch contact volgens de specificaties
op het identificatieplaatje op de achterkant
van het motorblok (A12).
Plaats de machine op een stevig werkblad
of tafel, met een hoogte tussen de 650 en
de 900 mm.
VEILIGHEIDSCONTROLE VOOR
GEBRUIK.
Verwijder het deksel (A4), het mes (A6) en
de kom (A7), zoals beschreven onder de
kop “Demonteren” in deze
gebruiksaanwijzing. Controleer of de
machine niet gestart kan worden als de
bedieningsknop (A11) in de “I”, “II” (VCB-
62) of “P”-stand wordt gezet.
Plaats de kom, het deksel en de schraper
op het motorblok zoals beschreven onder
de kop “Monteren” in deze
gebruiksaanwijzing, maar zonder dat u het
mes in de kom plaatst. Zet vervolgens de
bedieningsknop (A11) op stand “I” (VCB-
61) of stand “II” (VCB-62) en draai de
veiligheidsarm zo ver mogelijk naar een
kant. Controleer of de as (A9) binnen de
vier seconden stopt met draaien.
Neem bij een verkeerde werking contact
op met een vakman voordat u de machine
in gebruik neemt.
VOEDSELVERWERKING.
De VCB-61/62 snijdt en maalt vlees, vis,
fruit, groenten en noten, en mixt/mengt
sauzen, kruidenboter, mayonaise, soep,
dressing, bindmiddel, desserts, enz.
DEMONTEREN.
Draai de veiligheidsarm (A8) zo ver
mogelijk achteruit (Fig. H1).
Verwijder het deksel en de schraper (A1-
A5) en draai de handgreep van de
schraper (A1) zo, dat opening van de
invoerbuis in het deksel (A3) wordt bedekt
(Fig. H2).
Druk de handgreep van de schraper (A1)
en de schraperring (A5) tegen elkaar (Fig.
H2). Draai tegelijkertijd de handgreep van
de schraper zo ver mogelijk tegen de
wijzers van de klok in (Fig. H3) en haal de
delen van elkaar (Fig. H4).
Verwijder het mes (A6) en de kom (A7).
MONTEREN.
Plaats de kom (A7) op het motorblok (A12)
zodat een van de twee geleidepennen op
de kom in de gleuf aan de boven-voorkant
van het motorblok valt (Fig. B).
Plaats het mes (A6) op de as (A9) en druk
het helemaal naar beneden (Fig. C).
Opgelet! Het mes mag tijdens de
veiligheidscontrole niet op de as worden
geplaatst, alleen bij eigenlijk gebruik.
Plaats de dichtingsring in de groef aan de
binnenkant van het deksel (Fig. D).
Plaats de stop (A2) correct in de
invoeropening van het deksel, zoals
weergegeven op Fig. F1, en zorg ervoor
dat de stop niet aan de onderkant van het
deksel uitsteekt (zie Fig. F2).
Neem het midden van de schraperring (A5)
met uw linkerhand vast, zoals
weergegeven in Fig. G1, en de invoerbuis
op het deksel (A3) met uw rechterhand,
en plaats het deksel op de schraperring,
zoals weergegeven in Fig. G2.
Neem de handgreep van de schraper (A1)
vast met uw rechterhand en duw het
midden van de handgreep van de schraper
zo ver mogelijk naar beneden in het
midden van het deksel, zoals
weergegeven in Fig. G3.
Druk de schraperring en de handgreep
van de schraper samen. Draai de
handgreep van de schraper vervolgens zo
ver mogelijk in de richting van de wijzers
van de klok, tot de delen aan elkaar zitten,
zoals weergegeven in Fig. G4.
Plaats het deksel met de schraper op de
kom zodat de handgreep van het deksel
zich rechtstreeks boven de handgreep van
de kom bevindt, zoals weergegeven in Fig.
G5.
Draai de veiligheidsarm (A8) zo, dat hij zich
boven het midden van het deksel bevindt,
zoals weergegeven in Fig. G6.
DE SCHRAPER (A1/A5) MOET ALTIJD OP
Z’N PLAATS ZITTEN, BIJ ELK GEBRUIK.
Zorg ervoor dat de schraper (A1/A5) tijdens
het verwerken van voedsel steeds op z’n
plaats zit, omdat de vier bladen van de
schraper de rotatie van het voedsel in de
kom vertragen, en het voedsel naar het
midden/ de snijzone van de kom gelei-
den.
Door de handgreep van de schraper (A1)
voor- en achterwaarts te draaien, kunnen
het deksel en de binnenkant van de kom
gemakkelijk worden schoongeschraapt,
en wordt het voedsel naar de snijzone
geleid terwijl de machine werkt.
HOEVEELHEDEN, AFMETINGEN
EN VERWERKINGSTIJDEN.
De hoeveelheid en afmetingen van de
stukken die in één keer verwerkt kunnen
worden, hangen af van de structuur van
het voedsel en van het gewenste resultaat.
Voor een gelijkmatig en goed resultaat
dient men vaste producten als vlees en
kaas eerst in ongeveer even grote stukken
met een afmeting van niet meer dan ca.
4cm
3
te verdelen.
De maximale hoeveelheden die de
machine in één keer kan verwerken zijn: 2
kg vlees, 2 kg vis, 2 kg kruidenboter, 4,5
liter soep, saus, dressing, enz. en 1,5 liter
peterselie.
DE BEDIENINGSKNOP F (A11).
Met de bedieningsknop (A11) in stand “0”
is de machine uitgeschakeld. In stand “I”
draait de machine continu op lage
snelheid en in stand “II” (alleen VCB-62)
continu op hoge snelheid. In stand “P”
(puls), draait de machine op lage snelheid
tot u de knop loslaat.
De te gebruiken snelheid hangt af van het
soort voedsel dat u wilt verwerken, de
kwaliteit en het gewenste resultaat.
Normaal zou de verwerking moeten
beginnen met enkele korte periodes in
stand “P” (puls). Als het voedsel een
langere verwerkingstijd nodig heeft, scha-
kelt u over naar stand “I”. Is het resultaat
nog niet voldoende, schakelt u over naar
stand “II” (alleen VCB-62).
REINIGEN.
OPGELET: Pas goed op met scherpe
messen (A6).
OPGELET: Schakel de machine vóór
reiniging uit door de bedieningsknop (A11)
in stand “0” te zetten en vervolgens de
stekker uit het stopcontact te halen, of scha-
kel de hoofdschakelaar uit.
Reinig de machine na gebruik steeds
zorgvuldig.
Verwijder het deksel (A4), de schraper (A1/
A5), het mes (A6) en de kom (A7) van het
motorblok (A12).