NL
120
Gazpacho
Porties:
ca. 4
Bereidingstijd:
ca. 10 minuten
Ingrediënten
1 komkommer
1 paprika
1 ui
2 kno
fl
ookteentjes
2 sneden toastbrood
1 blik geschilde tomaten (500 g)
100 ml olie
400 ml gevogeltefond
100 ml wijnazijn
Zout, peper, cayennepeper (naar believen)
Bereiding
1. Komkommer schillen, in de lengte halveren en ontpitten, in grove stukken snijden en
aan de mengkom toevoegen.
2. Paprika wassen, ontpitten, in grove stukken snijden en in de mengkom doen.
3. Ui en kno
fl
ookteentjes schillen, in grove stukken snijden en aan de mengkom toe-
voegen.
4. Toastbrood in grove stukken snijden en aan de mengkom toevoegen.
5. Ingrediënten gedurende ca. 40 seconden
fi
jn hakken op stand 5.
6. Olie en tomaten (met sap!) in de mengkom gieten en gedurende ca. 40 seconden op
stand 5
fi
jn hakken.
7. Vervolgens gedurende 15 seconden mixen op stand 7.
8. Gevogeltefond, azijn en specerijen aan de mengkom toevoegen en gedurende 1 mi-
nuut op stand 5 mengen.
Tip:
Bewaar van elke
groente een klein
gedeelte om de soep er
later mee te garneren.
09747_de-en-fr-nl_V3.indb 120
09747_de-en-fr-nl_V3.indb 120
11.12.2015 12:49:28
11.12.2015 12:49:28
Содержание SF501M
Страница 2: ...09747_de en fr nl_V3 indb 2 09747_de en fr nl_V3 indb 2 11 12 2015 12 49 00 11 12 2015 12 49 00 ...
Страница 126: ...09747_de en fr nl_V3 indb 126 09747_de en fr nl_V3 indb 126 11 12 2015 12 49 29 11 12 2015 12 49 29 ...
Страница 127: ...09747_de en fr nl_V3 indb 127 09747_de en fr nl_V3 indb 127 11 12 2015 12 49 29 11 12 2015 12 49 29 ...
Страница 128: ...09747_de en fr nl_V3 indb 128 09747_de en fr nl_V3 indb 128 11 12 2015 12 49 29 11 12 2015 12 49 29 ...