Gorenje MMC800W, Инструкция по эксплуатации

Страница: 15 / 55

15
Za uključivanje aparata pritisnite gumb za
uključivanje/isključivanje.
Potiskivačem nježno gurnite tijesto u kućište
rezača.
Kobasicu tijesta koja izlazi iz aparata usmjerite
na posudu za pečenje kolača. Potom izrežite
kobasicu na komade ili trake i raspodijelite ih
po posudi za pečenje.
UPORABA DODATNIH
NASTAVAKA
(pogledati sliku D)
D1. Gumb za
otpuštanje
D2. Podesivi gumb
D3. Gumb za
otpuštanje multifunkcijske glave
D4. Prekidač za izbor brzine
(pogledati sliku C)
Nastavak za plosnato valjanje
tjestenina/ za izradu širokih
rezanaca/ makarona
Da bi koristili te nastavke morate prethodno 1.
izvaljati tijesto nastavkom za plosnato valjanje
tjestenina.
Nakon toga pridržavajte se uputa za spajanje
2.
izabranih nastavaka, odnosno priključaka.
Rastegnute tjestenine gurajte kroz različite
3.
nastavke za rezanje, koji će tjestenine rezati na
različite uzorke, i tako izraditi različite vrste
makarona (pogledati sliku D).
Napravljene makarone, odnosno tjestenine 4.
možete ostaviti do 4 sata da se osuše, prije no
što budu spremni za kuhanje.
KUHANJE TJESTENINA
Posudu napunit
e vodom do tri četvrtine
1.
sadržaja. Ostavite da proključa i nakon toga
vodu posolite.
U vodu možete uliti i manju količinu maslinova
2.
ulja, koje sprječava da se tjestenine
međusobno slijepe.
Dodajte tjestenine i ostavite da vrije na laganoj 3.
vatri približno 2 do 4 minute.
RECEPTI
Osnovno tijesto za tjestenine
500 g običnog brašna
4 jaja
2,5 ml soli
2,5 ml ulja
voda po potrebi
INTEGRALNE TJESTENINE
500 g integralnog brašna
4 jaja
2,5 ml soli
2,5 ml ulja
voda po potrebi
CRVENE TJESTENINE
500 g običnog brašna
3 jaja
75 g pirea rajčice
2,5 ml soli
2,5 ml ulja
voda po potrebi
POSTUPAK
Tijesto, sol, ulje i umućena jaja (pomiješana s
1.
pireom rajčica) stavite u zdjelu za miješenje
tijesta.
Nastavkom za miješenje umijesite tijesto
2.
koristeći brzinu 1-2 približno 2-3 minute, s
povremenim dodavanjem vode ako vam se
mješavina čini previše suha.
Isključite uređaj, istresite sastojke, te smjesu još
3.
jednom umijesite ručno, da dobijete glatko i
voljno tijesto.
Za još bolje rezultate, zamotajte tijesto i ostavite
4.
ga da počiva približno 15 minuta prije no što ga
plosnato povaljate nastavkom za valjanje
tjestenina.
Nakon toga spojite izabrani nastavak za izradu 5.
određene vrste makarona, i postupajte prema
prethodnim uputama.