Gorenje MMC800W, Инструкция по эксплуатации

Страница: 34 / 55

34

Opriţi aparatul şi scoateţi-l întotdeauna din
priză înainte de a demonta accesoriile sau de
a curăţa blocul motor.

Scoateţi împingătorul şi tava de alimentare.

Deşurubaţi inelul filetat şi scoateţi discul de
tocare, cuţitul şi axul melcului.

Scoateţi carcasa cuţitului apăsând butonul de
decuplare şi rotind carcasa spre dreapta (vezi
secţiunea Demontarea).

Ansamblul cuţit şi discurile de tocare trebuie
frecate uşor cu grăsime sau ulei pentru a
preveni ruginirea acestora.

Nu curăţaţi componentele metalice în maşina
de spălat vase, deoarece detergenţii speciali
vor provoca înnegrirea sau oxidarea acestora.
FOLOSIȚI UN ACCESORIU
SUPLIMENTAR
(Vede
ți figura D)
D1. B
utonul declanșator
D2. M
âner reglabil
D3.
butonul declanșator pentru capul multifuncțional
D4. comutator pentru reglarea vitezei
(Vedeți figura C)
Dispozitivul pentru paste de tip
fidea / Dispozitivul pentru paste
Tagliatelle / Dispozitivul pentru
paste Trenette
Pentru a folosi acest accesoriu, mai întâi
1.
trebuie să pregătiți pastele folosind mai întâi
accesoriul plat pentru paste (dispozitivul pentru
paste de tip fidea).
Pentru a fixa oricare dintre accesoriile 2.
suplimentare disponibile, urmați instrucțiunile
de asamblare.
Introduceți pastele prin accesoriul pentru paste,
3.
iar cuțitele diferite le vor felia pentru a crea o
varietate de paste (Vedeți figura D).
Puteți lăsa ca pastele să se usuce cu până la 4
4.
ore înainte de a găti.
GĂTIREA PASTELOR
Umpleți o tigaie trei sferturi cu apă. Fierbeți și
1.
puneți sare.
Puteți adăuga o cantitate mică de ulei de
2.
măsline în apă. Acesta previne lipirea pastelor.
Adăugați pastele și fierbeți ușor, pentru
3.
aproximativ 2 - 4 minute.
REȚETE
Aluat de bază pentru paste
500g făină sau făină fără agent de afânare
4 ouă
2,5ml sare
2,5ml ulei
Apă dacă este necesar
PASTE FĂINOASE
500g făină integrală
4 ouă
2,5ml sare
2,5ml ulei
Apă dacă este necesar
PASTE ROSSA
500g făină sau făină fără agent de afânare
3 ouă
75g piure de roșii
2,5ml sare
2,5ml ulei
Apă dacă este necesar
METODĂ
Puneți făina, sarea, uleiul și ouăle bătute (ouăle
4.
ar trebui bătute împreună cu piureul de roșii) în
bol.
Se amestecă cu paleta pentru frământat la
5.
viteza 1-2 pentru aproximativ 2-3 minute,
adăugând apă, dacă amestecul este prea
uscat.
Opriți aparatul, puneți toate ingredientele,
6.
frământați cu mâna până când obțineți un aluat
fraged.
Pentru cele mai bune rezultate, acoperiți aluatul
7.
și lăsați-l așa pentru aproximativ 15 minute
înainte de pregăti pastele cu accesoriul aferent.
Fixați accesoriul plat pentru paste, apoi urmați
instrucțiunile anterioare.