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sl320001604 ed.06 - 03-2010
AGUA
7.2. Desmontaje del grifo
Antes de desmontar la cuba es conveniente desmontar el grifo; sucesivamente,
el grifo deberá ser reinstalado sólo una vez que la cuba ha sido correctamente
reinstalada.
Desmontar el grifo: sacando el perno (
F)
todas las otras piezas seran indepen-
dientes.
Los componentes pueden ser depositados en una cubeta con agua caliente
(aprox. 50 °C); sucesivamente deberán ser tratados de la manera ilustrada
en el apartado .7.4.
F
Fig.23
Está prohibido desmontar el grifo con presencia de producto o
de cualquier otro líquido en la cuba.
Fig.24
Fig.25
3 empujando la parte trasera (aplicar pequeños golpes) hacer salir la cuba
desde su alojamiento;
7.3. Desmontaje de la cuba y de la tapa
El desmontaje de cada cuba presente en la máquina es fundamental para po-
der efectuar una correcta limpieza e higienización de la máquina.
Para desmontar correctamente una cuba se debe proceder de la siguiente for-
ma:
1
Desmontar la tapa
como indicado al párrafo 6.1.
2 desmontar la cuba elevando su parte delantera hasta desengancharla;
Fig.26
4 extraer el sinfín y quitar las guarniciones
(a)
y
(B)
.
Fig.27
Содержание Granitore 1
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