SL310005940 Ed.
00 - 03-2011
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L a má q uina de uso p rofesional q ue está n utilizando, es idó nea p ara la fabri-
cació n de
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E n el caso de q ue se
utilice con p roductos a base de leche y /o cuando las ley es lo p rev ean segú n los
p roductos utilizados, tiene q ue contar con la op ció n “v isualizador de temp era-
tura” del p roducto en la cuba. Ademá s, hay q ue resp etar imp erativ amente las
normas v igentes p ara los p roductos utilizados.
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L os p rincip ales comp onentes de la má q uina, q ue v arían segú n el modelo ad-
q uirido, son:
A
T ap a cuba
B
C uba
C
P anel de mandos
D
P ies
E
C uba recep tora de goteo
F
R ejilla
G
T ecla de erogació n facilitada
H
S uministrador p roducto
I
P alanca de suministro p roducto
I
H
B
F
E
D
C
A
G
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