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VERSTOPFUNGEN BESEITIGEN
WARNUNG
– Niemals Flüssigkeiten in den Füllschacht des Fleischwolfes gie-
ßen, wenn der Fleischwolf am Rührarm angeschlossen ist! Niemals irgendwelche
Fremdkörper (Beispiel: Kochlöffel) in den Füllschacht stecken oder die Klemm-
schraube vom Fleischwolfgehäuse abschrauben, wenn der Fleischwolf am Rührarm
angeschlossen ist und der Netzstecker in der Steckdose steckt.
ACHTUNG
– Schalten Sie den Motor sofort aus (auf den Regler drücken), wenn
der Motor hörbar langsamer läuft oder unerwartet stehen bleibt. Dadurch vermeiden
Sie, den Motor zu überlasten und erhalten die lange Lebensdauer des Motors.
Wenn sehr feste Stücke in den Lebensmitteln enthalten sind (Beispiel: Knorpel oder
Sehnen) oder größere Stücke im vorbereiteten Teig enthalten sind (Beispiel: Nüsse,
harte Frucht- oder Gemüsestücke), dann kann der Fleischwolf verstopfen. Sehr harte
Stücke (Beispiel: Knochen) können im Extremfall die Schnecke und/oder das Mes-
serkreuz blockieren und die Bauteile des Fleischwolfes beschädigen (siehe: ‚Tipps
für beste Ergebnisse / Verwendung des Fleischwolfes‘).
1. Schalten Sie den Motor aus (auf den Regler drücken) und ziehen Sie den Netz-
stecker aus der Steckdose.
2. Nehmen Sie das Tablett vom Fleischwolf herunter und nehmen Sie den Fleischwolf
vom Rührarm ab. Schrauben Sie die Klemmschraube vom Fleischwolfgehäuse ab
(siehe: ‚Nach der Verwendung / Den Fleischwolf abnehmen und zerlegen‘).
3. Wenn sich nur einzelne, feste Klumpen vor der Auswurföffnung des Fleischwolf-
gehäuses angesammelt haben, dann genügt es eventuell, die Lochscheibe aus
dem Fleischwolfgehäuse herauszunehmen, die Öffnungen der Lochscheibe zu
reinigen und das Hindernis vom Messerkreuz zu entfernen. Probieren Sie aus,
ob sich die Schnecke ohne Widerstand im Fleischwolfgehäuse drehen lässt.
Wenn die Schnecke blockiert ist, dann müssen Sie den Fleischwolf vollständig
zerlegen (siehe: ‚Nach der Verwendung / Den Fleischwolf abnehmen und zer-
legen‘). Eventuell müssen Sie auf der Kupplungsseite des Fleischwolfgehäuses
fest auf den Schaft der Schnecke drücken, um die verwendeten Werkzeuge aus
dem Fleischwolfgehäuse herauszupressen.
4. Entfernen Sie das Hindernis. Prüfen Sie, ob die Bauteile des Fleischwolfes unbeschä-
digt sind. Beschädigte Bauteile müssen ersetzt werden. Vergewissern Sie sich, dass
die Öffnungen in den verwendeten Werkzeugen alle frei durchgängig sind.
5. Setzen Sie den Fleischwolf nach der Anleitung für das verwendete Zubehör wie-
der zusammen (siehe oben).
WICHTIG -
Achten Sie darauf, dass die Kupplungsseite des Fleischwolfgehäuses
und besonders der Schaft der Schnecke sauber und trocken sind, bevor Sie den
Fleischwolf an der Fleischwolf-Kupplung anbauen. Dadurch vermeiden Sie, die
Fleischwolf-Kupplung im Rührarm zu verunreinigen oder zu beschädigen.
6. Reinigen und trocknen Sie den Schaft der Schnecke und die Kupplungsseite des
Fleischwolfgehäuses, bevor Sie den Fleischwolf wieder in der Fleischwolf-Kupp-
lung am Rührarm einbauen.
7. Bauen Sie das Fleischwolfgehäuse am Rührarm der Maschine an (siehe oben).
Vergewissern Sie sich, dass der Motor wieder normal arbeitet, bevor Sie weitere
Lebensmittel einfüllen und verarbeiten.
HINWEIS
Weitere Hinweise finden Sie im Kapitel ‚Probleme beseitigen‘.
BETRIEBSZEITUHR UND PAUSE-FUNKTION
Zu Ihrer Unterstützung verfügt die Maschine über eine Betriebszeituhr und eine Pause-
Funktion, deren Verwendung in diesem Kapitel genauer erklärt werden.
DIE BETRIEBSZEIT EINSTELLEN
Die gewünschte Betriebszeit (Rührszeit) kann an der Maschine eingestellt werden
und wird als Countdown herunter gezählt, während der Motor arbeitet.
Als Voreinstellung beginnt die Maschine nach dem Einschalten immer mit der maxi-
mal möglichen Betriebszeit (20 Minuten, „20:00“).
Wenn Sie den Regler auf Null („00“) zurückdrehen, dann wird die Betriebszeit wie-
der auf die Voreinstellung zurückgesetzt (20 Minuten). Falls Sie den Rührvorgang
nur unterbrechen wollen, sollten Sie die Pause-Funktion verwenden (siehe unten: ‚Die
Pause-Funktion verwenden‘).
1. Drücken Sie die Pfeiltasten neben der Betriebszeitanzeige, um die gewünsch-
te Betriebszeit einzustellen. Sie können mit Werten zwischen 30 Sekunden
(„00:30“) und 20 Minuten („20:00“) in Schritten von 30 Sekunden arbeiten.
HINWEIS
Zum schnelleren Einstellen der Betriebszeit halten Sie die entsprechende Pfeiltaste
gedrückt. Die Zeit läuft dann automatisch weiter, bis Sie die Pfeiltaste wieder loslassen.
