1
AVERTISSEMENTS GÉNÉRAUX
1-1
Avant de mettre l’appareil en marche, lisez attentivement les instructions suivantes.
1-2
Nous vous rappelons que cet appareil est destiné à un usage professionnel; par
conséquent, son utilisation est exclusivement destinée aux personnes qualifiées.
1-3
Installez l’appareil dans un endroit où il ne pourra pas être atteint par d’éventuelles
éclaboussures d’eau, loin de lieux particulièrement humides et de sources de chaleur.
1-4
Pour toute opération d’entretien ou de réparation, adressez-vous à un
personnel spécialisé.
2
DESCRIPTION DE L’APPAREIL (Fig. 1)
A)
Couvercle réservoir à café
G)
Presseur
B)
Réservoir à café
H)
Interrupteur
C)
Lamelle de fermeture du réservoir à café
I)
Soucoupe broyeur-doseur
D)
Couvercle du doseur
L)
Corps de l’appareil
E)
Doseur
F)
Levier doseur
3
FIXATION DE LA COUPOLE AU CORPS DU MOULIN DOSEUR OU DU MOULIN
3-1
Cette opération doit être effectuée avant de commencer à utiliser le moulin doseur
ou le moulin.
3-2
Alignez le trou de la coupole à l’un des trous du collier de réglage (Fig. 2).
3-3
Vérifiez que le ventilateur n’empêche pas de retirer le couvercle du doseur ou de
baisser le pivot d’arrêt du disque de réglage, auquel cas changez de trou.
3-4
Fixez le tout à l’aide de la vis prévue à cet effet.
4 INSTALLATION
4-1
L’installation doit être réalisée conformément aux dispositions du Pays dans lequel
l’appareil est utilisé; il est nécessaire en particulier de respecter les prescriptions
législatives, les prescriptions relatives à la protection contre les accidents et
contre les incendies, les réglementations de la Société distributrice de l’énergie
électrique.
4-2
Avant de brancher votre appareil au réseau, assurez-vous que le voltage indiqué sur
la plaque corresponde à celui de votre installation.
4-3
Nettoyez soigneusement tous les composants (voir point 7).
4-4
S’assurer que l’interrupteur soit bien désactivé (position 0).
4-5
Introduisez la fiche dans la prise d’alimentation.
4-6
Toute modification effectuée sur l’appareil ou tout branchement non conforme est
source de danger et annule la garantie assurée par le constructeur.
5
PREMIÈRE MISE EN SERVICE
5-1
Moudre quelques grammes de café afin de vérifier leur granulométrie.
5-2
Si le café moulu n’est pas conforme à vos nécessités, effectuez les réglages suivants.
Réglage à crans (fig. 3)
- Appuyer sur le pivot de fixation et faire tourner le porte-meules dans le sens des
aiguilles d’une montre pour obtenir une mouture plus grosse.
- Appuyer sur le pivot de fixation et faire tourner le porte-meules dans le sens
contraire des aiguilles d’une montre pour obtenir une mouture plus fine.
- Effectuer cette opération lorsque le moteur de l’appareil est arrêté
Réglage micrométrique (fig. 4)
- Faire tourner la poignée de droite dans le sens inverse des aiguilles d’une montre
pour obtenir une mouture plus grosse.
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FRANÇAIS
FRANÇAIS
