FrancisFrancis X2.1 IPERESPRESSO, Инструкция по эксплуатации

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FRANÇAIS
INSTALLATION ET MISE EN MARCHE DE L'APPAREIL
Consulter la fi che d’installation de la machine, qui accompagne ce manuel.
MISE EN MARCHE
Vérifi er que le réservoir n’est pas vide. Pour remplir le réservoir à eau, le retirer et verser l’eau dans l’entrée appropriée (Fig. 2).
Brancher l’appareil sur le réseau électrique. Remettre le réservoir dans son logement, en vérifi ant qu’il n’y a pas d’étranglements sur le tuyau de tirage de l’eau.
Allumer la machine en abaissant l’interrupteur général (A) (Fig. 3). Le voyant (E) rouge s’allume alors que les voyants (F H G) commencent à clignoter. Le chauffe-
tasses commence à réchauffer la surface de couverture de la machine ; au bout de 15 minutes, le chauffe-tasses atteint la température de fonctionnement normal.
Note : pour que les tasses soient chaudes, on recommande d’allumer la machine 30 minutes au moins avant de distribuer le café. Pour optimiser le fonctionnement,
on recommande de mettre 25 tasses / petites tasses au maximum.
Les aiguilles des thermomètres (K-M) (Fig. 4) commencent à monter jusqu’à rejoindre la température de fonctionnement optimal, signalée par l’allumage des voyants
(F-H-G) (Fig. 5). Si les voyants ne s’allument pas, consulter le chapitre PROBLÈMES ET SOLUTIONS.
NOTE : à la première utilisation ou après une longue période d’inactivité, il est recommandé de retirer les porte-capsules de leurs logements et de distribuer quelques
tasses d’eau dans un récipient, en actionnant les interrupteurs (B et D) vers le bas ou le haut (Fig. 9/10).
PRÉPARATION D'UN CAFÉ
La machine X2.1 est conçue pour être utilisée exclusivement avec les capsules Iperespresso illy à usage professionnel (Fig. 6), et peut préparer un ou deux cafés
simultanément, étant munie de deux groupes complètement indépendants.
S’assurer que le réservoir est rempli d’eau fraîche. Ne pas utiliser d’eau distillée ou déminéralisée pour préparer le café.
Vérifi er que les voyants (F et H) sont allumés (Fig. 5).
Détacher le porte-capsules (S), y introduire une capsule (Fig. 7) et le replacer en le tournant à droite jusqu’à ce qu’il s’arrête (Fig. 8).
La machine est équipée de 2 supports à tasses (Fig. 11) ; ils peuvent être retirés selon les exigences de l’utilisateur.
La machine peut fournir deux volumes de café différents, préréglés à deux volumes de café espresso pour chaque groupe de distribution de café.
• En actionnant l’interrupteur de distribution (B ou D) (Fig. 9) vers le bas pendant moins de 3 secondes, on choisit la préparation d’un espresso normal
(mode de distribution automatique).
• En actionnant l’interrupteur de distribution (B ou D) (Fig. 10) vers le haut pendant moins de 3 secondes, on choisit la préparation d’un espresso allongé
(mode de distribution automatique).
NOTE : pour distribuer un espresso ou un café serré, utiliser les capsules appropriées ; pour un café allongé il faut laisser les réglages des volumes inchangés et
utiliser les capsules spécialement prévues pour ce type de café. (Fig. 12) Pour celui-ci, retirer le support (Fig. 11).
Il est toujours possible d’interrompre la distribution en cours afi n d’obtenir un café de volume inférieur à celui programmé, en appuyant sur l’interrupteur dans la
même direction (mode d’arrêt manuel).
Il est également possible de modifi er les volumes mémorisés. En maintenant l’interrupteur activé pendant plus de 12 secondes pendant la distribution, la machine se
met en mode programmation. Le volume distribué au moment du relâchement de l’interrupteur sera ainsi mémorisé pour les distributions suivantes.
On peut donc mémoriser jusqu’à 4 volumes différents (2 pour chaque groupe café).
Une fois la distribution terminée, détacher le porte-capsules et le retourner afi n d’éjecter la capsule utilisée.
Pour préparer d’autres cafés, répéter cette séquence depuis le début.
NOTE : la machine interrompt automatiquement la distribution si elle se prolonge au-delà d’une minute environ ; quand c’est le cas, cette interruption est signalée
par le clignotement lent du voyant (F ou H). La remise en marche de l’appareil nécessite alors de l’éteindre puis de le rallumer en utilisant l’interrupteur général (A).
DISTRIBUTION DE VAPEUR ET PRÉPARATION DE MOUSSE DE LAIT (uniquement
pour les modèles prévus à cet effet)
La machine est équipée d’une buse de distribution de la vapeur (P) et d’un interrupteur dédié (C) pour gérer son fonctionnement. Lorsque le voyant (G) est allumé, la
machine est prête à distribuer de la vapeur (Fig. 13).
Afi n d’obtenir la mousse de lait nécessaire à la préparation du cappuccino, verser du lait froid (on recommande d’utiliser du lait entier pour des meilleurs résultats)
dans un récipient métallique et suivre les instructions ci-dessous :
• Vérifi er que le voyant (G) est allumé ; pousser l’interrupteur vers le bas (Fig. 13), évacuer l’eau restante par la buse vapeur jusqu’à obtenir de la vapeur et l’arrêter
en appuyant à nouveau l’interrupteur vers le bas (Fig. 13).
• Plonger la buse de vapeur (P) dans le récipient du lait et pousser l’interrupteur vers le bas (Fig. 13).
• Une fois le volume de mousse désiré atteint, pousser à nouveau l’interrupteur vers le bas (Fig. 13) pour arrêter la distribution de vapeur.
• Verser la mousse et le lait dans la tasse contenant le café.
IMPORTANT. Il est recommandé, après chaque préparation, de nettoyer soigneusement les résidus de lait sur la buse de vapeur (P), tout en prenant soin
d’éviter le contact direct avec les doigts (Fig. 14) ; une brève distribution de vapeur permettra d’éliminer les résidus de lait dans les trous de l’embout de
la buse de vapeur.
La machine est munie d’un dispositif de protection qui entre en fonction automatiquement après 1 minute de distribution ininterrompue de vapeur en arrêtant la distribution.
ATTENTION : le contact avec la buse de vapeur (P) peut provoquer des brûlures graves. Ne pas laisser déborder le lait ou l’eau bouillants afi n d’éviter des
brûlures aux mains.