![Fagor CV 900M Скачать руководство пользователя страница 93](http://html.mh-extra.com/html/fagor/cv-900m/cv-900m_manual_537803093.webp)
82
Tип
Брой парчета/
тегло
Препоръчани
подправки
Tип
Брой парчета/
тегло
Препоръчани
подправки
Време за готвене
(минути)
Препоръки
Продукт
Къри
Розмарин
Мащерка
12-15
30-35
Изчистете мазнината
5-10
8-10
Изчистете мазнината
Изчистете мазнината
Къри
Лимон
Мащерка
Къри
Пипер
Мащерка
250 гр (4 п.)
450 гр.
400 гр
(4 п. от по 2,5 cм
дебелина)
250 гр.
Филета без кокали,
парчета
Филета,
пържоли
Филета, джолан,
пържоли
Пиле
Cвинско
Телешко
Време за готвене
(минути)
Препоръки
Зеленчуци
Чесън
Естрагон
Копър
45-50
Срежете в основата
13-15
16-18
16-18
15-18
20-22
16-18
18-20
8-10
18-20
18-20
10-12
15-18
20-22
Срежете надлъжно,
за да може парата да
проникне
Разбъркайте по
средата на времето за
приготвяне
Разбъркайте по
средата на времето за
приготвяне
Разбъркайте по
средата на времето за
приготвяне
Разбъркайте по
средата на времето за
приготвяне
Разбъркайте по
средата на времето за
приготвяне
Лимон
Дафинов лист
Мащерка
Чесън
Червен пипер
Естрагон
Джоджен
Мента
Копър
Розмарин
Босилек
Естрагон
Босилек
Мащерка
Чесън
Alcaravea
Копър
Мащерка
Босилек
Майорана
Мента
Босилек
Лукчета
Копър
3 броя
400 гр.
400 гр.
400 гр.
400 гр.
400 гр.
400 гр.
400 гр.
250 гр.
250 гр.
400 гр.
400 гр.
400 гр.
400 гр.
Пресни
Пресни
Замразени (зелени)
Пресни
Замразени
Пресни
Прясно
Замразено
Прясно
Замразено
Пресен
Пресен;
консервиран;
Замразен
Пресни
Артишок
Аспержи
Броколи
Моркови
(на парчета)
Цветно зеле
Спанак
Зелен фасул
Грах
Картофи, червени и
надлъжно срязани
МЕСО И ПТИЦИ
1. Готвенето на пара има предимството,че
оставя цялата мазнина да капе свободно.
Тъй като при готвене на пара топлината не
е особено висока избирайте само крехки
и фини парчета месо и ги изчиствайте от
мазнината. Месото подходящо за печене е
идеално за готвене на пара.
2. Сервирайте месото и птиците проготвени
на пара предварително увкусени.
3. Сгответе добре продуктите преди да ги
сервирате. Продупчете с нож или шиш, за
да сте сигурни, че целия сок на месото е
излязъл.
4. Кремвиршите трябва да са напълно
сварени преди да ги приготвите на пара.
5. За да прибавите аромат на храната при
готвене на пара, използвайте пресни
подправки.