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Cuisson à convection

Convection Baking

Baking Guide

Follow the package or recipe instructions for baking times and temperature.

Convection baking is very consistent and even. The oven heats quickly, so preheating 

is not necessary or desirable. The fan circulates the hot air around the food making 

baked goods rise quickly and evenly. 

Bake your favorite cookies, cakes, pies, brownies, etc.  The bakeware that will fit in 

your oven are up to 10 inches in length.  We do not recommend the use of oven 

roasting bags or glass containers in the oven.  

Never

use plastic, cardboard, paper or 

anything similar in the oven.

Operation

Place the wire rack in the 

lowest or middle

Rack Support Guide depending on the 

height of the pan or according to the recipe.

Place pan with item(s) to be baked on the wire rack.

Turn the Function Control to 

Bake/Convection.

Set the Operation Control to the “Oven On” position

Set the Temperature Control to the desired temperature.

When  baking is complete, turn Operation Control to the “Off” position.

Positioning of the Wire Rack

Cookies

- Use bottom and middle Support Guides.

Layer Cakes

- Use bottom Support Guide only (bake one at a time).

Pies

- Use bottom Support Guide.

Baking Cookies

For baking cookies, we suggest adjusting baking temperature and using a cookie 

sheet placed on the wire rack.  Also, using parchment paper on a cookie sheet might 

prove helpful when baking certain types of cookies.

1. Use parchment paper on cookie sheet so cookies will not stick.

2. Cookie sheets, baking times and temperatures may differ from those necessary 

when using other baking materials.

Note:

Convection air is superheated and it circulates around the food, so it cooks food 

up to 30% faster. When baking your favorite recipes or packaged goods, follow recipe 

instructions remembering not to preheat. Check the baked goods a few minutes before 

the shortest recommended baking time.

CAUTION: When sliding trays out of oven, always support the 
rack. Always use an oven mitt when removing hot items from 
the oven.                           

Guide de cuisson

Suivez les instructions se trouvant sur l’emballage ou dans la recette pour la durée 
et la température de cuisson.

La cuisson à convection est constante et égale. Le four se réchauffe rapidement, 

évitant le besoin de le préchauffer. Le ventilateur fait circuler l’air chaud autour de la 

nourriture, faisant rapidement et également lever les plats cuisinés. 

Faites cuire vos biscuits, gâteaux, tartes, carrés au chocolat, etc. préférés. Les 

récipients pouvant entrer dans votre four sont de longueur maximale de 10 pouces.  

L’utilisation de sacs de cuisson ou de récipients de verre dans le four n’est pas 

recommandé.  

N’utilisez jamais

de plastique, carton ou autre produit semblable dans 

le four.

Fonctionnement

Placez la grille sur le porte-grille

inférieur ou intermédiaire

selon la hauteur de 

votre plat, ou selon la recette.

Placez le plateau avec les articles à cuire sur la grille.

Tournez le bouton de fonction à la position «

Bake/Convection » (cuisson à 

convection).

Tournez le bouton de fonctionnement à la position « OVEN ON » (four en marche).

Réglez à la température désirée.

Une fois la cuisson terminée, tournez le bouton de fonctionnement à la position 

« OFF » (arrêt).

Position de la grille

Biscuits

- Utilisez les portes-grille inférieur et intermédiaire.

Gâteaux à étage

- Utilisez le porte-grille inférieur (faites cuire un étage à la fois).

Tartes

- Utilisez le portes-grille inférieur.

Cuisson des biscuits

Pour la cuisson des biscuits, nous vous suggérons de régler la température de cuisson 

et d’utiliser une plaque à biscuits sur la grille.  En outre, l’utilisation d’un papier à 

cuisson sur la plaque à biscuits pourra s’avérer utile pour certains types de biscuits.

1. Utilisez un papier à cuisson sur la plaque à biscuits afin d’empêcher les biscuits de 

coller.

2. Les plaques à biscuits, durées de cuisson et températures peuvent varier de celles 

nécessaires à d’autres produits de cuisson.

Remarque

:

L’air de convection est surchauffée et circule autour de la nourriture, 

augmentant la vitesse de cuisson de 30 %. Lors de la cuisson de vos recettes 

préférées ou de produits emballés, suivez les instructions de la recette et n’oubliez pas 

de préchauffer le four. Vérifiez les aliments cuits quelques minutes avant la durée de 

cuisson recommandée la plus courte.

MISE EN GARDE : Lorsque vous retirez des plateaux du four, 
retenez toujours la grille. Utilisez toujours des gants de cuisine 

lorsque vous retirez des articles chauds du four.               

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Содержание TO292W

Страница 1: ...DEUX L MENTS OWNER S MANUAL GUIDE DU PROPRI TAIRE Model Mod le TO292W AC120V 60Hz 1700 Watts EURO PRO Operating LLC U S 94 Main Mill Street Door 16 Canada 4400 Bois Franc Plattsburgh NY 12901 St Laur...

Страница 2: ...ay occur if the oven is covered or touching flammable material including curtains draperies walls and the like when in operation Do not place any items on the oven during operation 23 Extreme caution...

Страница 3: ...Broiler Pan Drip Tray 13 Rotisserie Handle 14 Power On Light MISE EN GARDE Laissez toujours le four et la surface de cuisson refroidir enti rement avant de ranger Entretien et nettoyage AVERTISSEMENT...

Страница 4: ...ates around the food so it cooks food significantly faster than conventional ovens 3 Using Your Convection Oven with Burners Please familiarize yourself with the following oven functions and accessori...

Страница 5: ...isson Une fois la cuisson termin e tournez le bouton de fonctionnement la position OFF arr t WARNING TO AVOID RISK OF INJURY OR BURNS DO NOT TOUCH HOT SURFACES WHEN OVEN IS IN USE ALWAYS USE OVEN MITT...

Страница 6: ...e pr chauffer le four 450 F durant 15 minutes Fonctionnement Tournez le bouton de fonction la position R tisserie R glez la temp rature 450 F Ins rez la viande ou la volaille cuire sur la broche r tir...

Страница 7: ...r e et la temp rature de cuisson La cuisson convection est constante et gale Le four se r chauffe rapidement vitant le besoin de le pr chauffer Le ventilateur fait circuler l air chaud autour de la no...

Страница 8: ...llument et s teignent afin de conserver la temp rature maximale dans le four Pour de meilleurs r sultats le four devrait tre pr chauff 450 F durant 20 minutes avant de mettre de la nourriture griller...

Страница 9: ...f position Roasting Guide MEAT OVEN TEMP BEEF ROAST 325 PORK ROAST 325 HAM 325 CHICKEN 350 TURKEY 350 20 25 min 20 25 min TIME PER LB 25 30 min 40 45 min 35 40 min Cooking results may vary adjust thes...

Страница 10: ...aux fours r guliers qui pr sentent des endroits chauds et froids La fonction de convection permet de cuire des temp ratures plus faibles ce qui sauve de l nergie et garde la cuisine plus fra che L ai...

Страница 11: ...handles of your cooking pots towards the side or the back of the oven Never leave them facing towards the front of the appliance CAUTION Always allow the oven and the cooktops to cool completely befor...

Страница 12: ...produit semblable 26 Lorsque le four n est pas en fonction n y rangez aucun produit autre que les accessoires recommand s par le fabricant 27 Cet appareil est TEINT lorsque le bouton de fonctionnemen...

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