Toasting
Lisez toutes les sections de ce guide et suivez attentivement toutes les instructions.
Large capacity oven allows for toasting 4 to 6 slices of bread, 6 muffins, frozen
waffles or frozen pancakes. When toasting only 1 or 2 items, place food on the wire
rack in the center of the oven.
Operation
• Set the Temperature Control Knob to 450°.
• Turn the Function Control Knob to
Toast
.
• Place food to be toasted on the Wire Rack.
• Turn the Operation Control Knob to the “Oven On”
position.
• Remove food when it is toasted to your liking.
• When the food is done, turn the Operation Control
Knob to the “Off” position.
Note:
Wire Rack should be positioned in the middle of the oven with the
indentations pointing down. See illustration.
CAUTION: When sliding trays out of oven, always support the
rack. Always use an oven mitt when removing hot items from
the oven.
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Please note that the Grill function is the same as broiling but only the bottom elements
will be used. For best results, it is recommended that you preheat the oven for 15
minutes on 450
°
.
Operation
•
Set Temperature Control to 450
°
.
•
Turn Function Control to
Grill
.
•
Set the Operation Control Knob to the “Oven On” position.
•
Preheat the oven.
•
Place the wire rack on the broil pan.
•
Place the food on the wire rack and slide into the bottom rack support guide.
•
Set Temperature Control to the desired temperature.
•
Brush food with sauces or oil, as desired.
•
Turn food over midway through the prescribed cooking time.
•
When grilling is complete, turn the Operation Control Knob to the “Off” position.
CAUTION: When sliding trays out of oven, always support the
rack. Always use an oven mitt when removing hot items from
the oven.
Defrost
Large capacity oven allows for defrosting of frozen meat or poultry. When you use
the Defrost feature, the convection fan comes on. There is no heat produced from
the heating elements.
Operation
• Turn the Function Control Knob to Defrost.
• Set the Operation Control Knob to the “Oven On” position.
• Place the frozen meat or poultry on the broil pan and insert into the oven.
• When the meat or the poultry has defrosted, remove it from the oven and set the
Operation Control Knob to the “Off” position.
La cuisson à convection combine les mouvements d’air chaud d’un ventilateur aux fonctions
habituelles (gril, cuisson et grille-pain). Dans bien des cas, la cuisson à convection est plus
rapide que celle des fours grilles-pain à éléments radiants. Le ventilateur fait circuler l’air
doucement dans chaque recoin du four, brunissant, croustillant et enfermant l’humidité et la
saveur. La convection permet une température plus égale tout autour de la nourriture à
l’aide du mouvement d’air, de façon à ce que la nourriture cuise ou grille de façon égale,
contrairement aux fours réguliers qui présentent des endroits chauds et froids. La fonction
de convection permet de cuire à des températures plus faibles, ce qui sauve de l’énergie et
garde la cuisine plus fraîche. L’air de convection est surchauffée et circule autour de la
nourriture. La cuisson est donc beaucoup plus rapide que celle des fours conventionnels.
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Utilisation de votre four à convection à éléments
Veuillez vous familiariser avec les fonctions et les accessoires suivants de votre four avant
sa première utilisation :
•
Réglage de température
- Choisissez la température désirée entre
150° F
et
450° F
pour la cuisson, le gril ou le grille-pain.
•
Commande de fonction
- Ce four est doté de six positions pour combler divers
besoins de cuisson :
Bake w/Convection
(cuisson à convection) - Gâteaux, tartes, biscuits, volaille, boeuf,
porc, etc.
Toast
(grille-pain)- Pain, muffins, gaufres surgelées, etc.
Rotisserie w/Convection
(Rôtisserie à convection) - Rôti ou un poulet de 3 lb ou plus
Gril
- Poisson, steak, volaille, côtelettes de porc, etc.
Defrost w/Convection
(décongélation à convection) - Le ventilateur fait circuler l’air
afin de décongeler les viandes et la volaille.
Grill w/Convection
(gril à convection) - Poisson, steak, sandwich, côtelettes de porc,
etc.
•
Commande de fonctionnement
– Vous pouvez sélectionner soit le four soit les
éléments de surface. Vous pouvez utiliser un seul élément de surface ou les deux en
même temps, mais vous ne pouvez les utiliser conjointement avec le four.
•
Ventilateur à convection
- Le ventilateur à convection se met en marche
automatiquement durant la cuisson, le gril, la rôtisserie et la décongélation.
•
Témoin d’alimentation
- Le témoin s’allume lorsque l’appareil est en marche.
•
Rôtissoire/Plateau d’égouttage
– Pour faire griller et rôtir les viandes, la volaille, le
poisson et autres. Peut aussi être utilisée avec la rôtisserie pour récupérer l’égouttement.
Avant l’utilisation de votre four à convection à éléments
1. Lisez toutes les instructions de ce guide.
2. Assurez-vous que le four est débranché et que le bouton de fonctionnement est
à la position « OFF » (arrêt).
3. Nettoyez tous les accessoires à l’eau savonneuse chaude ou au lave-vaisselle.
4. Séchez complètement tous les accessoires et remettez-les dans le four.
Branchez le four à l’alimentation et vous êtes prêt à utiliser votre nouveau four à
convection à éléments.
5. Après l’assemblage de votre four, nous vous recommandons de le faire fonctionner
à la température maximale (450° F) de la fonction de grille-pain durant environ 15
minutes afin d’éliminer tout résidu. Ceci éliminera en autre toute trace d’odeur initiale.
6. Nous vous recommandons aussi de faire fonctionner les éléments durant environ
10 minutes afin d’éliminer tout résidu.
Remarque:
Le démarrage initial peut causer une odeur et une fumée minimale
durant environ 15 minutes. Ce phénomène normal et sans danger est causé par le
brûlage de l’enduit protecteur appliqué aux éléments chauffants en usine.
Cuisson à convection
Grill
