121
Recepti
Osnovni recept za penu
3
Potreban pribor:
mešalice
0
Stavite belanjak i vodu u posudu za
mešanje. Po
č
nite sa postavkom 2,
a ako je potrebno ubrzajte
mešalicu dok se materijal ne
stvrdne.
0
Dodajte še
ć
er i vanilin še
ć
er i tucite
dalje još oko 1 minut, dok se še
ć
er
ne rastopi.
0
Dodajte žumanjak i umešajte.
0
Umešajte brašno, kukuruzno
brašno i prašak za pecivo pa
dodajte u kremastu masu i kratko
izmešajte.
0
Uspite testo u kalup i pecite.
Osnovni recept za mešavinu
za kola
č
3
Potreban pribor:
mešalice
0
Stavite sve sastojke u posudu za
mešanje, navedenim redosledom.
0
Po
č
nite sa postavkom 3-4, a ako je
potrebno ubrzajte dok testo ne
bude glatko i kremasto.
0
Uspite testo u odgovaraju
ć
u tepsiju
i pecite.
3
Dodavanjem drugih za
č
ina, testo
se može i malo izmeniti prema
želji.
Primer mramornog kola
č
a:
0
Uspite 2/3 testa u tepsiju. Dodajte
1 supenu kašiku kakaoa u prahu i 1
supenu kašiku mleka u preostalo
testo i opet nakratko promešajte.
0
Tamno testo naspite preko svetlog
utepsiju. Provucite viljušku u
spiralnom kretanju kroz oba sloja
testa, da dobijete mramorni uzorak.
4
belanjak jajeta
4 supena kašika
hladna voda
200 g
še
ć
er
1 paket
vanilin še
ć
er
4
žumanjak jajeta
80 g
brašno
80 g
kukuruzno brašno
1
č
ajna kašika
prašak za pecivo
500 g
brašno
1 paket
prašak za pecivo
250 g
meki margarin ili maslac
250 g
še
ć
er
1 paket
vanilin še
ć
er
1 zahvat
so
4
jaja
150 ml
mleko
822_949_310 ASM550EX.book Seite 121 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18
Содержание ASM550
Страница 2: ...2 A C D E K F G H J B a b 1 3 2 822_949_310 ASM550EX book Seite 2 Montag 24 Dezember 2007 6 21 18 ...
Страница 3: ...3 6 7 4 5 a b 8 9 822_949_310 ASM550EX book Seite 3 Montag 24 Dezember 2007 6 21 18 ...
Страница 130: ...130 822_949_310 ASM550EX book Seite 130 Montag 24 Dezember 2007 6 21 18 ...
Страница 131: ...131 822_949_310 ASM550EX book Seite 131 Montag 24 Dezember 2007 6 21 18 ...
Страница 132: ...822 949 310 04 1207 822_949_310 ASM550EX book Seite 132 Montag 24 Dezember 2007 6 21 18 ...