PL
WYPIEKACZ DO CHLEBA
10
10
PRZEPISY
Program
Składniki
Ilość
Ilość
Ilość
Uwaga
1
Chleb
podstawowy
waga chleba
1125 g
1350 g
1600 g
kolejność
czas
02:25
03:00
03:05
1
woda
430 ml
520 ml
610 ml
2
sól
2 łyżeczki
3 łyżeczki
3 łyżeczki
umieść w rogu
3
cukier
4 łyżki
5 łyżki
6 łyżek
umieść w rogu
4
olej
3 łyżki
4 łyżki
4 łyżki
5
mąka chlebowa
5 filiżanek/
700 g
6 filiżanek/
840 g
7 filiżanek/
980 g
6
mleko w proszku
4 łyżki
5 łyżek
6 łyżek
7
drożdże instant
0,8 łyżeczki
1 łyżeczka
1,25 łyżeczki
na suchą mąkę, bez
kontaktu z cieczami
2
Chleb francuski
waga chleba
1125 g
1350 g
1600 g
kolejność
czas
03:10
03:15
3:20
1
woda
430 ml
520 ml
610 ml
2
sól
2 łyżeczki
3 łyżeczki
3 łyżeczki
umieść w rogu
3
cukier
3 łyżki
4 łyżki
5 łyżek
umieść w rogu
4
olej
3 łyżki
4 łyżki
4 łyżki
5
mąka chlebowa
5 filiżanek/
700 g
6 filiżanek/
840 g
7 filiżanek/
980 g
6
drożdże instant
0,8 łyżeczki
1 łyżeczka
1,25 łyżeczki
na suchą mąkę, bez
kontaktu z cieczami
3
Chleb
pełnoziarnisty
waga chleba
1125 g
1350 g
1600 g
kolejność
czas
03:25
03:30
03:35
1
woda
430 ml
520 ml
610 ml
2
sól
2 łyżeczki
3 łyżeczki
3 łyżeczki
umieść w rogu
3
cukier
3 łyżki
4 łyżki
5 łyżek
umieść w rogu
4
olej
3 łyżki
4 łyżki
4 łyżki
5
mąka chlebowa
2,5 filiżanki/
350 g
3 filiżanki/
420 g
3,5 filiżanki/
490 g
6
mąka
pełnoziarnista
2,5 filiżanki/
350 g
3 filiżanki/420 g
3,5 filiżanki/
490 g
7
drożdże instant
1,5 łyżeczki
1,75 łyżeczki
2 łyżeczki
na suchą mąkę, bez
kontaktu z cieczami
8
mleko w proszku
4 łyżki
4 łyżki
5 łyżek